Оладушки из кабачка, которые заставят вас сказать «Вау»! Вкусный и лёгкий рецепт

Этот рецепт из кабачка невозможно не полюбить! Он совершенно не надоедает как на завтрак, так и на обед, и на ужин, как дополнение основному блюду. Рецепт вкусный и лёгкий!

Ингредиенты:

• 1,3 кг кабачков;
• 7 ст. л. с горкой муки (если слишком водянистые кабачки, добавьте ещё пару ложек);
• 6 небольших зубчиков чеснока;
• 2 яйца;
• 2 ст. л. майонеза;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 1 ч. л. соли;
• чёрный перец по вкусу.

Натрите кабачки на тёрке. Отжимать от лишней влаги не нужно. Добавьте яйца, майонез, посолите и поперчите. Выдавите чеснок, также можно добавить зелень, по желанию (укроп).

Просейте муку с разрыхлителем, перемешайте. Оставьте на 10 минут, чтобы масса стала более густой.

Жарьте в достаточном количестве растительного масла с обеих сторон на огне чуть ниже среднего. Оладушки получаются румяными, полностью приготовленными, аппетитными!

Вкуснее всего подавать их со сметаной/майонезом, чесноком и зеленью.

Сообщение Оладушки из кабачка, которые заставят вас сказать «Вау»! Вкусный и лёгкий рецепт появились сначала на Своими руками.