Интересные статьи и полезные советы для дачников, садоводов и огородников

Спагетти с яйцами

Приготовить спагетти с яйцами сможет даже начинающая хозяйка. В базовой рецептуре отварные макароны обжариваются с нарезанными вареными яйцами и подаются к столу. Но можно проявить кулинарную фантазию и разнообразить рецепт. К примеру, обжарить спагетти с яичной заливкой, добавить немного овощей и зелени. Поскольку яйца обжариваются недолго, они должны быть максимально свежими. Хорошо, если вы возьмете фермерские или деревенские.

Продукты

Спагетти
120 г

Куриное яйцо
2 шт. = 120 г

Твердый сыр
50 г

Репчатый лук
100 г

Сливочное масло
1 ст. л. = 40 г

Растительное масло
1 ст. л. = 17 г

Соль
0.5 ч. л. = 5 г

Черный перец молотый
0.25 ч. л. = 1 г

Для подачи

Укроп
20 г

Сделать полезнее. Яйца берите фермерские или деревенские, они всегда полезнее магазинных. Растительное масло замените оливковым.пошаговый фоторецептподготовиться. Репчатый лук очистите, мелко нарежьте. Сыр натрите на мелкой терке. Укроп для подачи вымойте, обсушите на бумажных полотенцах, измельчите.

начать готовить1. Приготовьте лук. На смеси растительного и сливочного масла обжарьте лук до карамельного цвета 3-5 минут.

2. Займитесь спагетти. Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Ориентировочное время варки 4-6 минут с момента закипания. Выложите на дуршлаг, чтобы жидкость стекла.

3. Приготовьте яичную заливку. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сырную стружку, посолите, поперчите, перемешайте.

4. Соедините основы и завершите приготовление блюда. В сковороду с луком выложите спагетти, вылейте яичную заливку, перемешайте. Обжаривайте в течение 1-2 минут, постоянно перемешивая.

произвести впечатление. Перед подачей спагетти с яйцами посыпьте измельченной зеленью укропа.

published on udachnyesovety.ru according to the materials spicami.ru


Источник: Спагетти с яйцами
Автор:
Теги: Кулинария спагетти яйцо блюдо варка Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
5 соусов на скорую руку для спагетти, которые сделают блюдо ярче
5 соусов на скорую руку для спагетти, которые сделают блюдо ярче
4
Человек познаёт мир 02:30 16 мар 2024
Сытные спагетти с шампиньонами
Сытные спагетти с шампиньонами
5
УДачные советы 05:20 02 ноя 2021
Спагетти на скорую руку
Спагетти на скорую руку
9
УДачные советы 12:20 25 окт 2021
«Баба с яйцами» или как врожденное упрямство спасло ей жизнь!
«Баба с яйцами» или как врожденное упрямство спасло ей жизнь!
0
Интересный мир 01:11 28 дек 2016
Заливаем доширак яйцами и жарим
Заливаем доширак яйцами и жарим
0
Здесь только хорошие новости! 11:01 25 май 2020
Ленивые пирожки с луком и яйцами
Ленивые пирожки с луком и яйцами
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:38 04 июн 2023
Спагетти с лесными грибами и сладким перцем
Спагетти с лесными грибами и сладким перцем
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:05 22 сен 2016
Женщина со стержнем? Баба с яйцами!
Женщина со стержнем? Баба с яйцами!
2
Живи правильно 11:00 09 апр 2016
"Ленивые" пирожки с яйцами и луком
"Ленивые" пирожки с яйцами и луком
5
Готовим дома 15:10 12 авг 2016
Весенний салат с яйцами и гренками
Весенний салат с яйцами и гренками
0
Женский сайт 23:05 02 мар 2016
Как готовить макароны, чтобы от них не толстеть: Секрет стройности Софи Лорен
Как готовить макароны, чтобы от них не толстеть: Секрет стройности Софи Лорен
4
Человек познаёт мир 14:30 14 сен 2023
Салат "Монастырская изба" с крабовыми палочками, сыром и яйцами
Салат "Монастырская изба" с крабовыми палочками, сыром и яйцами
11
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:40 18 дек 2022

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства