Интересные статьи и полезные советы для дачников, садоводов и огородников

Простой способ моментально приготовить закуску, похожую на корейскую капусту Кимчи

Наверняка, вы слышали об известном корейском блюде — капусте Кимчи. Для ее приготовления необходимы довольно специфические ингредиенты, которые сложно найти в простом магазине. Отличной альтернативой корейскому блюду станет вкуснейшая пекинская капуста в пряном маринаде. Блюдо готовится буквально за 5 минут, а его вкус невозможно не оценить.

Для приготовления понадобится:

  • капуста пекинская 1кг;
  • соль 1 ч.л;

Чтобы сделать маринад подготовьте:

  • растительное масло — 3 ст. л (45-50 гр);
  • кунжут — 1 ст.л (15гр);
  • перец красный молотый (острый) — 1ч.л;
  • паприка копченая молотая — 1 ч.л;
  • сахар или мед — 1ч. л;
  • чеснок — 4-5 зубчиков;
  • яблочный уксус, или сок лимона — 2 ст.л.

Нарежьте пекинскую капусту на довольно крупные кусочки.

Выложите капусту в глубокий салатник, добавьте соль и хорошо обомните руками. Соль должна равномерно распределиться по капусте.

Для приготовления маринада соедините на горячей сковороде кунжут, специи, сахар, измельченный чеснок, яблочный уксус или сок лимона.

Прогрейте все ингредиенты на сильном огне. Доведя маринад до кипения, варите его еще минуту. Маринад получается довольно густым и невероятно ароматным.

Залейте горячим маринадом подготовленную капусту и хорошо перемешайте. Моментальная закуска готова.

Перед подачей на стол закуску можно дополнительно посыпать кунжутом.

Пикантная капуста станет идеальным дополнением к мясным блюдам.

Сообщение Простой способ моментально приготовить закуску, похожую на корейскую капусту Кимчи появились сначала на Своими руками.


Источник: Простой способ моментально приготовить закуску, похожую на корейскую капусту Кимчи
Автор:
Теги: Кулинария Закуска из капусты капуста в маринаде Капуста кимчи

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Пропекаем цветную капусту насквозь: становится похожа на закуску из ресторана
Пропекаем цветную капусту насквозь: становится похожа на закуску из ресторана
15
Здесь только хорошие новости! 10:34 11 фев 2021
Как быстро засолить капусту к столу: простой рецепт вкусной закуски
Как быстро засолить капусту к столу: простой рецепт вкусной закуски
4
Застолье 01:41 02 янв 2024
Простой способ избавиться от пигментных пятен!
Простой способ избавиться от пигментных пятен!
31
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:45 15 апр 2018
Как быстро и вкусно приготовить цветную капусту (сразу 5 рецептов)
Как быстро и вкусно приготовить цветную капусту (сразу 5 рецептов)
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:02 18 май 2021
8 блюд на скорую руку, которые можно приготовить за полчаса
8 блюд на скорую руку, которые можно приготовить за полчаса
1
Человек познаёт мир 06:30 17 фев 2024
Белокочанная капуста в новом исполнении. Такую капусту съедают моментально и подчистую
Белокочанная капуста в новом исполнении. Такую капусту съедают моментально и подчистую
12
УДачные советы 12:00 14 ноя 2021
Простой трюк с полотенцем, или Как приготовить рис не хуже, чем в ресторане
Простой трюк с полотенцем, или Как приготовить рис не хуже, чем в ресторане
1
Человек познаёт мир 14:30 24 сен 2023
Самая Классная закуска из капусты, съедается моментально
Самая Классная закуска из капусты, съедается моментально
9
Женский сайт 10:12 19 авг 2017
Как приготовить карамелизированный лук
Как приготовить карамелизированный лук
0
Сайт обо всём и для всех 18:01 02 фев 2024
Такую вкусную капусту вы ещё не ели. Вкуснейшее блюдо для всей семьи
Такую вкусную капусту вы ещё не ели. Вкуснейшее блюдо для всей семьи
4
УДачные советы 12:00 13 фев 2023
Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой
Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:56 02 май 2022
С чем приготовить макароны: свежая идея
С чем приготовить макароны: свежая идея
13
Сайт обо всём и для всех 11:19 22 янв 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства