Интересные статьи и полезные советы для дачников, садоводов и огородников

Жарим перловую кашу: 20 минут и ужин готов

Вкуснейший ужин приготовим из обычной перловой каши, только будем ее не варить, а практически жарить в сковороде. Времени займет около двадцати минут: кашу смешаем с пряной овощной зажаркой.

Первой как раз поджарим овощи. Разогреваем глубокую сковороду с высокими бортиками, выливаем растительное масло и пассируем нарезанный кубиками лук до золотистого цвета.

Следом на сковородку добавляем натертую морковь. Обжариваем все вместе, затем наливаем в сковороду горячую воду и даем немного протушиться овощам вместе.

Вода выкипела почти полностью — добавим еще и доведем до кипения. На этом этапе добавляем соль, специи и лавровый лист. Пора выкладывать в сковородку кашу.

Ее мы распределяем не перемешивая. Затем накрываем крышкой и через 20 минут вкуснейший ужин готов.

published on udachnyesovety.ru according to the materials echo-ua.media


Источник: Жарим перловую кашу: 20 минут и ужин готов
Опубликовал:
Теги: Кулинария каша Ужин вкусный Вместе Вода

Комментарии (18)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Иван Иваныч
Надо промыть и прожарить перловку на накалённой сковороде в течении 8-9 мин. постоянно крупу перемешивая. Это гораздо лучше, чем замачивать перловку на ночь, в горячей воде.Не далее как вчера готовили плов из перловки вместо риса. Рис резко повышает уровень сахара в крови и противопоказан диабетикам,что грозит инсультам и др. Перловка нет.
Ольга Ив
Если её так пожарить, то она и без замачивания за 20 минут приготовится? Так я поняла?
Tina Gartsman 
нет! за 20 мин блюдо готовят из уже сваренной каши, а из жареной крупы плов вариться в любом случае Не 20мин, а много больше.. и прожарка имеет смысл только для того, чтобы плов не получился "липким". а вот котлетки из сваренной каши ,да под мясную острую поджарку- это мняям
Ольга Ив
Понятно. В общем, эту перловку так и нужно часов 8 замачивать?
Ирина
мы по той же причине голубцы стали делать с перловкой вместо риса, и нам даже больше понравилось!)
Frida Ivnytska 
И я попробовала с перловкой приготовить, Вышло очень вкусно. Мне тоже голубцы с перловкой понравились.
Сергей Ступник
Не хрена не понятно. Что ,куда и зачем?
ирина
РЕЦЕПТ СТАР КАК МИР..ВСЮ ЖИЗНЬ ТАК ДЕЛАЮТ ПЕРЕЖАРКУ И КЛАДИ ЛЮБУЮ КАШУ И ПЕРЛОВКУ И ГРЕЧКУ..
КАКОЕ ОТКРЫТИЕ ВЕКОВОЕ СДЕЛАНО.СМЕХ
Таточка Фадеева
Неадекватный рецепт! Конкретно напишите что вы имеете под видом каша. Если готовая перловка, то так и напишите, не все же такие умные. А если с готовой, то так можно не только готовые каши, но и готовые макароны. Смысл в этом рецепте в чём?
Наталия Петрова
Сырую крупу добавлять или кашу?
1надежда 1наумова 
Кашу, плохо написан рецепт
Людмила Захарова 
каша или крупа? говорите яснее
Надежда Совкова
Писали не крупу, а добавляли готовую кашу.
Лилия Болотских
Бред! Рецепт настолько мутный, что неопытный человек ничего толкового не сумеет по нему приготовить. Конечно, надо класть вареную кашу. Но в начале рецепта указано:будем ее не варить, а практически жарить в сковороде. Полная белиберда! За 20 минут в сковороде перловка никогда не приготовится.
Татьяна Кравченко
зачем жарить перловую кашу? ну и в чём тут "великая идея", только чтобы отметится на сайте?! дурь!
Frida Ivnytska 
Ничем меня этот рецепт не удивил. Я многие каши так готовлю. Но в кускус добавляю кроме лука и моркови ещё и зеленый горошек.
В гречневую кашу добавляю лук, морковь, болгарский перец.
В перловую кашу лук, морковь, грибы
В рисовую кашу лук, морковь, зеленый горошек
Еще раз в рисовую кашу манго, кокосовое молоко.
Соня Эриксон 
Первой сварим кашу! а уж дальше вообще ничего нового и даже быстрее, чем за 20 минут всё можно смешать
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Пончики из стакана молока и муки. Жарим за 5 минут в масле и получается легче пуха
Пончики из стакана молока и муки. Жарим за 5 минут в масле и получается легче пуха
11
Здесь только хорошие новости! 09:50 29 ноя 2020
Самое вкусное и яркое «Ассорти» на ужин готовится очень просто
Самое вкусное и яркое «Ассорти» на ужин готовится очень просто
9
УДачные советы 07:40 08 янв 2022
Одна ложка барбекю-соуса и тефтели становятся деликатесом. Ужин на всю семью всего за 30 минут
Одна ложка барбекю-соуса и тефтели становятся деликатесом. Ужин на всю семью всего за 30 минут
7
Здесь только хорошие новости! 11:10 07 апр 2021
Картошку обычно жарят на гарнир, но если ее натереть на терке, будет ужин, не требующий мяса. Готовим за 10 минут
Картошку обычно жарят на гарнир, но если ее натереть на терке, будет ужин, не требующий мяса. Готовим за 10 минут
0
Здесь только хорошие новости! 10:57 20 авг 2021
Быстрый и сытный ужин всего за 10 минут для всей семьи
Быстрый и сытный ужин всего за 10 минут для всей семьи
6
Женский сайт 19:20 16 дек 2017
Жарю (не пеку) целую гору хрустящих кабачков и при этом не стою у плиты (за 15 минут). А плита остаётся чистой
Жарю (не пеку) целую гору хрустящих кабачков и при этом не стою у плиты (за 15 минут). А плита остаётся чистой
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 15 июн 2021
Суп Посольский: за 40 минут варим почти Солянку, но без использования мяса
Суп Посольский: за 40 минут варим почти Солянку, но без использования мяса
12
Здесь только хорошие новости! 12:10 31 янв 2021
Натерли луковицу и ставим варить: суп без затрат готов за 20 минут
Натерли луковицу и ставим варить: суп без затрат готов за 20 минут
13
Здесь только хорошие новости! 09:10 12 ноя 2020
Моментальное мясо всего за 9 минут: вместо колбасы на завтрак или на ужин к гарниру
Моментальное мясо всего за 9 минут: вместо колбасы на завтрак или на ужин к гарниру
5
Здесь только хорошие новости! 10:00 08 авг 2019
Только лук и яйца: сытнее пиццы, вкуснее яичницы
Только лук и яйца: сытнее пиццы, вкуснее яичницы
14
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 28 янв 2022
Делаем самое жесткое мясо мягким за 5 минут по совету повара
Делаем самое жесткое мясо мягким за 5 минут по совету повара
10
Здесь только хорошие новости! 09:15 02 июл 2021
«Перевел, только когда прижало»: Павел Мамаев задолжал по алиментам
«Перевел, только когда прижало»: Павел Мамаев задолжал по алиментам
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:15 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства