Муж удивил новым салатом без мяса и сыра: обязательно приготовлю его на новогодний стол (вкуснее и проще салата давно не ела)

09:20 18 ноября 2021

Я уже и забыла, когда последний раз готовила салат без мяса или сыра!

Приготовили этот салат впервые на пробу и решили, что это хороший вариант салата на новогодний стол. Очень многие мне писали и просили приготовить хоть что-то без сыра и мяса. А ведь и правда, сейчас практически во всех праздничных блюдах присутствует и то, и другое. Продукты для салата все простые и доступные. А сварить вам нужно будет только яйца

Рецепт простой и очень быстрый. Приготовить его не составит труда даже тем, кто никогда не готовил. Правда как красиво украсить этот салат я ещё не придумала, буду признательна вам, если вы поделитесь со мной своими идеями.

Подготовим ингредиенты. Яйца отварите в крутую, очистите от скорлупы и нарежьте соломкой. Так же нам ещё понадобятся свежие огурцы. Их необходимо так же нарезать красивой тонкой соломкой.

Конечно такой салат выгоднее готовить в сезон свежих овощей, но в любом случае все покупают свежие овощи на новогодний стол, а для этого салата много не нужно, достаточно будет парочки небольших огурчиков.

Так же для этого салата нужны сухарики. Конечно же лучше всего приготовить их самостоятельно с любым вкусом, добавив любимые специи, но не всегда есть время и желание. У меня сухарики магазинные со вкусом зелени и сметаны. В глубоком салатнике смешайте все ингредиенты, добавив ещё баночку консервированной кукурузы и морковь по-корейски.

Пробовала этот салат с консервированной фасолью, тоже получается интересный вкус. Берите на заметку.

Заправьте салат майонезом, приправьте чёрным молотым перцем и по желанию можно добавить зубчик чеснока.

Сухарики добавляйте перед самой подачей

Перемешайте и подавайте к столу. Можно подать порционно при помощи сервировочного кольца. А можно просто красиво выложить на плоское блюдо, других идей пока у меня нет.