Интересные статьи и полезные советы для дачников, садоводов и огородников

Салат с красной рыбой на Новый Год

Содержание

  • Пошаговое приготовление салата «Новогодний салат с красной рыбой»
  • Компоненты:
  • Как будем готовить «Новогодний салат с красной рыбой из семги»
  • Новый год не за горами, так хочется побаловать себя и близким вкусным праздничным меню. Предлагаем приготовить великолепный салат из северной красной рыбы семги. Готовить его довольно быстро, просто и из привычных и доступных компонентов.

    Пошаговое приготовление салата «Новогодний салат с красной рыбой»

    Компоненты:

    • Соленая семга – 200 гр.;
    • Картофель – 150 гр.;
    • Морковь – 100 гр.;
    • Свекла – 150 гр.;
    • Яйца куриные – 2 шт.;
    • Лук зеленый перья – 3 пучка;
    • Майонез по вкусу и какой любите.


    Как будем готовить «Новогодний салат с красной рыбой из семги»

  • Варим овощи до готовности и остужаем до комнатной температуры. Очищаем.
  • Отвариваем яйца вкрутую и также остужаем и чистим от скорлупы.
  • Мелко порежьте или порубите яйца.
  • Натираем на мелкой терке в отдельные миски картофель и морковь.
  • Добавляем к яйцам майонез.
  • Семгу надо порезать на небольшие кусочки.
  • Режем перья зеленого лука узкими колечками.
  • Устанавливаем кольцо формы и выкладываем нижний слой картофеля.
  • Промазываем майонезом.
  • Сверху укладываем слой семги.
  • Смазываем майонезом.
  • По вкусу посыпаем зеленым луком.
  • Промазываем майонезом.
  • Укладываем слой яиц.
  • Промазываем майонезом.
  • Посыпаем тертой свеклой. Это завершающий слой.
  • Аккуратно удалите кольцо формы.
  • Украсьте и поставьте в холодильник для пропитки.
  • Подавайте к праздничному столу в охлажденном виде. Приятного аппетита!

    Советы от шеф-повара: если вам нельзя майонез или вы его не любите, рекомендуем заменить сметаной или сметанным соусам; не экономьте, приобретайте качественную и желательно свежую красную рыбу; вместо дорогой семги можно взять горбушу, форель и иную более дешевую красную рыбу; при желании майонез можно заменить интересными соусами, подходящими для рыбных блюд; рекомендуем попробовать разные варианты приготовления одного и того же салата, тогда вы сможете выбрать оптимальный вариант и порадовать в новогоднюю ночь себя, свою семью и домашних; вы можете взять тушки рыбы, но мы рекомендуем купить сразу филе. Это позволит вам не возиться со снятием кожи и удалением хребтины и мелких косточек; не поленитесь придумать праздничное оформление для этого блюда. Можно сделать верхний слой в виде шапки из желатина с добавлением моркови, посыпать сверху кислыми ягодами брусники или клюквы; очень красиво выглядит такой салат, если уложить его на зеленые или другого цвета листья салата, дополнить фигурками из вареных или сырых овощей.

    Можно испечь украшения из соленого слоеного или дрожжевого теста. Его даже можно покрасить пищевыми красителями, и вы получите и зеленые елочки, и полосатого тигра и съедобные цифры года.

    Подойдите с фантазией и к посуде, где будете подавать ваш салат с красной рыбой. На большую тарелку ил поднос с плоским дном можно поставить тарелку с салатом, а вокруг уложить яркие украшения. Даже если их и нельзя будет есть, они все равно улучшат атмосферу праздника, станут украшением новогоднего стола.

    Если семга слишком дорогая для вашего семейного бюджета рыба, то горбуша или форель вполне заменят дорогостоящий ингредиент. Вкус у блюда останется великолепным.

    Прекрасно украсят салат фигурные цветы из небольших по размеру помидоров. Также сделают картину более разнообразной и красивой консервированные маслины или оливки, лучше без косточек.

    Рекомендуем красиво оформить и сам стол и приготовить и вкусные и полезные горячие блюда и закуски из рыбы, птицы и мяса. Тут все зависит лишь от ваших возможностей, фантазии и личных предпочтений.

    Всегда помните, что как Новый год встретишь, так его и проведешь. Поэтому сделаем все, чтобы он был счастливым и изобильным для всех.

    published on udachnyesovety.ru according to the materials echo-ua.media


    Источник: Салат с красной рыбой на Новый Год
    Опубликовал:
    Теги: Кулинария Год красный новый Рыба салат

    Комментарии (21)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Марина Павлик
    В общем салат "рыба под шубой", только вместо селёдки сёмга или форель.
    Людмила Лейбенко 
    Да еще морковку забыли положить. И вообще, семга со свеклой, это нечто!
    Любовь Андрушевская 
    Картинка совсем от другого салата, а вот сёмгу я бы точно не стала делать со свеклой, просто отвратительный вид получится: благородная рыба и свекла, ну просто совершенный диссонанс,
    Людмила Правдина
    Да, моркови места не нашлось... :( А вот зачем промазывать майонезом слой яиц, если они до того и так уже смешаны с ним, непонятно. И зеленого лука по рецепту - ТРИ пучка - не многовато ли?! Занятна рекомендация порезать зеленый лук "узкими колечками" :) Автор плохо представлял себе сам процесс...
    Ирина Алпатова
    Заменить семгу на горбушу, - да. Пропитать рыбный салат сметаной - нет. Красная рыба (любая, даже эконом-класса) и вареная свекла - в салате не дружат. Маслины и оливки - да, они подойдут и к рыбному салату и к мясному. Свежие брусника и клюква - только к мясу, к рыбе это не идет. "Классика" украшения любого салата - только из ингредиентов этого салата, исключение зелень.
    Татьяна Сухова 
    Как можно портить такую рыбу майонезом и столько не нужных там овощей.
    Наталья Шеляева
    А где здесь слой моркови??????
    Марина Кармилина
    Фото есть, рецепта нет! Рецепт есть, фото нет! Какой то не правильный подход! :-))
    Татьяна Демидова 
    Салат под лисьей шубой): картофель - красная рыба малосольная - лук - морковь - яйца, каждый слой майонезом. Верхний слой: в середину икру, по бокам зеленый лук. Оооочень вкусно, но ооочень дорого в этом году, цены шкалят!!! Каждый год делала вместо селедки под шубой, в этом посчитала: выйдет 700-800руб.!!!
    Татьяна Сухова 
    И картофель и майонез там лишнии.
    Татьяна S@
    Мешанина просто. Вкуса нет…
    Ирина Васильева
    Этот пользователь заблокирован. Возможно он тролль
    Кто может позволить себе такой салат из красной рыбы?! Она же стоит немерено! При наших деньгах - хоть бы на селедку под шубой хватило. А красной рыбки хоть бы кусочек на бутербродик.
    Татьяна Сухова 
    Посчитайте стоимость салата"Шуба".Лучше купить красной рыбки кусочек и сделать бутерброды .А овощи могут быть в другом салате.Все равно на праздничном столе будет не один салат
    Татьяна Ивановна
    похоже этот салат только испортит красную рыбу.Лучше я эту рыбу просто посолю и порежу.А думала увидеть новый интересный салатик к празднику.Девочки,может кто что подскажет новенькое?
    Галина Иванюгина 
    Вредительство какое-то.Я бы салат назвала "Мы вам испортим праздник"
    Татьяна Сухова 
    Салат явно не удачный
    Татьяна Сухова 
    Свекла и даже картошка здесь явно лишнии.Зачем портить вкус красной рыбы.
    Ирина Алпатова
    Для рыбного салата вместо клюквы и брусники можно взять лимон.
    Надежда Шмойлова 
    Ну, конечно, девочки, лучше красную рыбку не в салате, а в закусках, канапе, нарезки, а это трата времени, денег.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Новогодний салат "Сытый боцман" - стопроцентный фаворит на столе
    Новогодний салат "Сытый боцман" - стопроцентный фаворит на столе
    29
    Женский сайт 11:55 08 дек 2017
    Какой салат приготовить на Новый год, если обычные уже приелись
    Какой салат приготовить на Новый год, если обычные уже приелись
    4
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 29 дек 2021
    Селедка по-шведски: заворачиваем скандинавский бутерброд с рыбой
    Селедка по-шведски: заворачиваем скандинавский бутерброд с рыбой
    4
    Здесь только хорошие новости! 14:19 16 ноя 2020
    Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска "Царский Рулет"
    Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска "Царский Рулет"
    21
    Женский сайт 10:13 28 дек 2017
    Салат с крабовыми палочками «Единственный»
    Салат с крабовыми палочками «Единственный»
    0
    Женский сайт 13:35 01 янв 2016
    Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей. Легкий Новогодний Салат на Праздничный Стол
    Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей. Легкий Новогодний Салат на Праздничный Стол
    32
    Женский сайт 13:38 04 дек 2017
    Потрясающе вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается…
    Потрясающе вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается…
    27
    Женский сайт 12:18 28 окт 2017
    Выбираем в магазине горбушу с красной икрой внутри. Смотрим по чешуе и голове
    Выбираем в магазине горбушу с красной икрой внутри. Смотрим по чешуе и голове
    16
    Здесь только хорошие новости! 10:30 29 окт 2020
    Слоеный салат «Король в гневе» готовлю на Новый год вместо шубы, дражайший супруг доволен и сыт
    Слоеный салат «Король в гневе» готовлю на Новый год вместо шубы, дражайший супруг доволен и сыт
    20
    Сад огород дача и все самое интересное 14:07 06 дек 2018
    Кавказский салат
    Кавказский салат
    4
    Женский сайт 02:10 21 фев 2016
    САЛАТ *ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ* - ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ И НОВЫЙ ВКУС
    САЛАТ *ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ* - ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ И НОВЫЙ ВКУС
    2
    Женский сайт 12:20 09 окт 2017
    10 табу для маленькой ванной комнаты
    10 табу для маленькой ванной комнаты
    0
    Женский каприз 13:02 Вчера

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства