Интересные статьи и полезные советы для дачников, садоводов и огородников

На одном кусочке невозможно остановиться. Аппетитная пышная лепёшка с картошкой

На одном кусочке такой лепёшки невозможно остановиться! Пышные, мягкие, сырно-картофельные лепёшки приготовить очень легко на обыкновенной сковороде.

Ингредиенты для лепёшек:

  • 140 гр. муки (7 ст. л. без горки);
  • 1 ч. л. соли;
  • 90 мл молока (4,5 ст. л.);
  • 10 гр. сливочного масла (1 ст. л.);
  • 2 средних картофелины;
  • 30 гр. майонеза (2 ст. л.);
  • 200-300 гр. твёрдого сыра (например, чеддер).

Из муки, соли, молока и мягкого сливочного масла замесить мягкое тесто. Накрыть и поставить в холодильник, пока готовится начинка.

Отварить картофель, размять в пюре, добавить к нему майонез и перемешать.

Тесто раскатать в пласт, насыпать половину тёртого сыра, сверху положить картофель и присыпать оставшимся сыром.

Защипнуть края теста сверху в центре, раскатать скалкой по размеру сковороды. На разогретой сковороде, на среднем огне, поджарить лепёшку с обеих сторон до румяности.

Подавать горячей, пока сыр тянется. Попробуйте такую аппетитную лепёшку — это так просто, но очень вкусно!

Сообщение На одном кусочке невозможно остановиться. Аппетитная пышная лепёшка с картошкой появились сначала на Своими руками.


Источник: На одном кусочке невозможно остановиться. Аппетитная пышная лепёшка с картошкой
Автор:
Теги: еда картофельная лепешка лепешки на сковороде картошка лепешка невозможно вкусно горка

Комментарии (14)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Jetta
Помешались все на калориях. Меньше жрать, больше двигаться, зарядку легкую перед душем, на работу пешком три остановки, и прогулку перед сном. А перед прогулкой такой кусочек лепешки с кефиром....МММ, нужно испечь!
Светлана Кондратьева
От одного вида слюнки потекли! Надо, надо готовить! Благодарю.:)
Ирина
Попробую сделать. Спасибо. Благодарна за любой рецепт. Уже фантазии не хватает, что приготовить. Здесь возможны всякие вариации. Можно и ППэшный вариант сделать.
Елена Фаворина 
А сколько это калорий? Думаю, больше чем в шоколаде. Тогда зачем всё это?
Людвига Еговна
Этот пользователь заблокирован. Возможно он тролль
Ради ожирения.Чтоб в бабских джинсах,делящих огромное пузо-фартук пополам выглядеть "потрясающе"
ирина марикова 
Если вам не нравится, не портите людям аппетит. И надо не жрать, а есть. По немногу. И пироги тоже. И не греметь костями при ходьбе.
Татьяна Ласунова 
Даже шоколада 17 г. - и то можно, если хочется. Кто считает дневной калораж, съест норму - и не будет слюной истекать.
Ирина Алпатова
На семью - дорого (на две картофелины - 200-300г. сыра), если для себя любимой, - вряд ли это будет лепешка/пирог, - такие блюда "требуют" едоков побольше, чем один.
Olga Deboise
так друзей - подруг позовите :-)))) - поделитесь вкусной радостью!, думаю, всем понравится!!!
Olga Deboise
тут тесто простое главное - можно просто плавкий сыр, который вот именно , что тянется) - моцарелла, напрмер - и майонез не надо - вкусно всё равно будет, и быстрее приготовить можно, время сэкономить, особенно когда в гости пришли, а угостить нечем
Алима Аушакимова 
а на сковороде должно быть масло для поджарки или нет?
Роман Егосветлость 
думаю, что лучше без него, да и менее колорийней будет
Ингви Петрова
Рецепт похож на различные варианты кавказских лепешек с начинкой (чуду, хычины и пр.), которые жарят на сухой сковороде. Думаю,вполне можно обойтись без масла, тем более, что в тесте оно есть. Для приготовления на сухой (толстостенной) сковороде важно ее предварительно хорошо прогреть на среднем или даже медленном огне. Кстати, сыр полностью или частично можно заменить не сладким творогом, тоже будет вкусно, но значительно дешевле и не так калорийно.
Ludmila Kayutina
Спасибо, Ингви, за советы.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
На одном кусочке не остановиться. Необычная закуска или завтрак
На одном кусочке не остановиться. Необычная закуска или завтрак
9
УДачные советы 12:00 27 мар 2023
Салаты с картошкой: 4 рецепта
Салаты с картошкой: 4 рецепта
0
Сайт обо всём и для всех 16:17 20 фев 2024
Пышная, хрустящая сырно-картофельная лепёшка на сковороде. Без дрожжей и разрыхлителя
Пышная, хрустящая сырно-картофельная лепёшка на сковороде. Без дрожжей и разрыхлителя
2
УДачные советы 12:00 08 сен 2022
Такую женщину придумать невозможно…
Такую женщину придумать невозможно…
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:52 29 сен 2023
Запеченая рыбка «Аппетитная»
Запеченая рыбка «Аппетитная»
0
Женский сайт 11:50 14 фев 2016
В жизни невозможно жить и не пачкаться…
В жизни невозможно жить и не пачкаться…
8
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 21:40 27 окт 2023
Вода + мука. Так вкусно, что в магазине больше не купите! Как тандырные лепёшки
Вода + мука. Так вкусно, что в магазине больше не купите! Как тандырные лепёшки
3
УДачные советы 12:00 26 авг 2023
Капустный пирог "Остановиться невозможно"
Капустный пирог "Остановиться невозможно"
7
Женский сайт 21:57 05 окт 2017
Супер сырная лепёшка «Моментальная»
Супер сырная лепёшка «Моментальная»
0
Женский сайт 13:30 24 фев 2016
10 лучших современных английских детективов, которые читаешь на одном дыхании
10 лучших современных английских детективов, которые читаешь на одном дыхании
2
Человек познаёт мир 05:30 07 апр 2024
Почему не стоит выливать остатки кефира, или Элементарная закуска, от которой невозможно отказаться
Почему не стоит выливать остатки кефира, или Элементарная закуска, от которой невозможно отказаться
8
Человек познаёт мир 10:30 10 янв 2024
Из-за этих вещей ваша кухня никогда не будет выглядеть уютной
Из-за этих вещей ваша кухня никогда не будет выглядеть уютной
0
Человек познаёт мир 23:46 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства