Интересные статьи и полезные советы для дачников, садоводов и огородников

Действенные лайфхаки, которые облегчат жизнь на кухне

Несмотря на то, что практически у каждой хозяйки свои правила и порядки на кухне, всё же есть ряд лайфхаков, который существенно облегчает жизнь и экономит время, помогая даже новичкам освоиться за считанные минуты. Ведь зачастую самые обыденные вещи становятся неотъемлемой частью быта, не раз приходя на помощь в той или иной ситуации.



1. Цитрусовые



Лимоны и апельсины пользуются довольно-таки огромной популярностью у большинства хозяек. Их используют не только в качестве средств для обезжиривания поверхностей и придания блеска волосам, а и в кулинарии. Но что делать, если для приготовления блюда нужно всего пару капель лимонного или апельсинового сока? Для этого совсем не обязательно отрезать ломтик цитруса, достаточно сделать прокол толстой длинной иглой и выдавить необходимое количество сока.

2. Бульон



Как правило, после приготовления овощных или мясных блюд остаётся лишний бульон, которому не находится ежеминутное применение. Но не стоит спешить избавляться от него. Возьмите формочки для льда или небольшие ёмкости, заполните их бульоном и заморозьте до следующего раза.

3. Маринование



Иногда просто необходимо очень быстро замариновать мясо или овощи, но обычный метод маринования и натирания не даёт нужного результата. Поэтому, на помощь приходит плотный полиэтиленовый пакет или любой другой, имеющийся на кухне. Сложите в него овощи или мясо, залейте маринад, завяжите край и хорошенько несколько раз встряхните пакет, чтобы его содержимое как следует пропиталось ароматной и пряной жидкостью. После отправьте в холодильник на пару часов, периодически встряхивая пакет.

4. Горячий нож



Иногда просто необходимо красиво нарезать торт, мороженое или желе, но как правило, даже самый острый нож не всегда справляется с поставленной перед ним задачей. Не стоит отчаиваться, выход найден – просто нагрейте нож с длинным лезвием над огнём или в кипятке, и тогда вы с лёгкостью нарежете всё то, что вам нужно.

5. Влажная тряпка



Влажная тряпка хороша не только для уборки, а и в качестве амортизатора для разделочной доски, которая зачастую скользит по рабочей поверхности стола, тем самым усложняя процесс резки и шинковки.

6. Органайзеры



Органайзеры и контейнеры – то, без чего, казалось бы, можно обойтись на кухне. Но, поверьте, с ними гораздо проще и удобнее, чем без них. Так вы с лёгкостью сможете распределить пакетики со специями, приправами и прочими мелочами, которые всегда будут под рукой в свободном доступе, без надобности перерывать весь ящик.

7. Принцип двух тарелок



Чтобы разогреть еду на две персоны с разным содержимым порций в микроволновке за раз, достаточно воспользоваться гениальным советом. Возьмите две тарелки, одну из них поставьте как обычно, а вторую на чашку или устойчивый стакан.

8. Мёд



Мёд имеет свойство загустевать и покрываться толстым слоем сахара. Чтобы исправить ситуацию, просто поставьте банку на водяную баню и дождитесь, пока мёд растает и вновь станет жидким.

9. Пакеты



Все мы знаем про пакет с пакетами в пакете. Но зачем так усложнять ситуацию? Если можно взять коробку из-под салфеток и аккуратно сложить в неё необходимые кулёчки, которые всегда под рукой, да и извлекаются достаточно просто, не разлетаясь по всей квартире.

10. Сливочное масло



Чтобы моментально растопить кусочек сливочного масла для бутербродов, накройте его максимально горячим стаканом. И буквально через несколько секунд вы получите ту самую удобную для намазки консистенцию.

11. Бутылка



Бутылки удобны не только для хранения сыпучих и жидких ингредиентов. Они также могут послужить контейнером для блинного теста. Просто смешайте все ингредиенты в бутылке между собой, хорошенько встряхните и жарьте блинчики, дозированно выливая тесто на раскалённую сковородку.

12. Разделочная доска



Мало кто знает, для чего на разделочной доске существует прорезь. Так вот, это не ручка, как думают многие, а отверстие для того, чтобы аккуратно ссыпать в тарелку мелко нарезанную зелень и овощи, которые так и норовят «убежать» в разные стороны, рассыпаясь по всему столу.

13. Пищевая плёнка



Пищевая плёнка – универсальное средство, которое много раз приходило на помощь в быту. Исключением не стали и отбивные. Теперь вам не придётся отмывать молоток для отбивных и доску от налипшего мяса, если вы сложите мясные ломтики в пищевую плёнку, обмотав их в парочку слоёв.
novate.ru


Источник: Действенные лайфхаки, которые облегчат жизнь на кухне
Опубликовал:
Теги: советы интересно познавательно

Комментарии (9)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Татьяна Иванова 
Сильно! Всем давно все известно и ничего нового. Больше всего нравится «утилизация» молочных бутылок. Весь хлам оставляем на кухне, используем вместо спецбаночек и судочков. Блины разливаются половником, проверено.
C Д
Для лимонов ,конечно у всех на кухне есть длинная и толстая игла-это обычное дело. А еще можно взять сварочный электрод.
Константин Шарапов
Нагрейте мёд и он перестанет быть мёдом .
Ольга Савельева
Единственный совет заинтересовал - накрыть масло горячим стаканом. Остальные известны давно
C Д
В микроволновке ,надо еще двусторонний скотч, для тарелки на стакане.
Александр КОРОБКОВ 
Слово СОВЕТ ну никак не годиться?!!!
Ирина
кое-что интересно... но загустевший мед - это загустевший мед, а если сверху сахар, то это уже непонятно что... нагревать мед многие не рекомендуют... не знаю, под горячей водой растапливала...
Larisa Rischenko 
Спасибо,много интересного
Ольга .
на разделочной доске это не ручка, а отверстие для того, чтобы ссыпать в тарелку мелко нарезанную зелень и овощи - БРЕД!!!!)))
Написать комментарий:
Напишите ответ :
11 крутых лайфхаков, которые облегчат тебе жизнь.
11 крутых лайфхаков, которые облегчат тебе жизнь.
21
Интересный мир 05:58 07 сен 2016
Гигиеническая прокладка — незаменимая помощница: несколько трюков, которые значительно облегчат вам жизнь
Гигиеническая прокладка — незаменимая помощница: несколько трюков, которые значительно облегчат вам жизнь
8
УДачные советы 14:00 21 июл 2022
Кулинарные лайфхаки, за которые хоть премию выдавай
Кулинарные лайфхаки, за которые хоть премию выдавай
24
Человек познаёт мир 22:38 30 авг 2021
Полезные советы, которые помогут лучше управляться на кухне
Полезные советы, которые помогут лучше управляться на кухне
9
Жизнь прекрасна 11:30 19 апр 2021
Лайфхаки для уборки из Китая, которые стоит попробовать уже в эти выходные
Лайфхаки для уборки из Китая, которые стоит попробовать уже в эти выходные
16
Человек познаёт мир 08:03 17 ноя 2021
Странные, но вполне эффективные лайфхаки для дома
Странные, но вполне эффективные лайфхаки для дома
0
УДачные советы 18:01 23 июл 2022
Пять привычек, которые отравляют вашу жизнь
Пять привычек, которые отравляют вашу жизнь
8
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:00 25 июл 2022
Как продлить жизнь на десять лет
Как продлить жизнь на десять лет
64
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:15 09 янв 2020
30 бытовых хитростей, которые здорово упростят жизнь
30 бытовых хитростей, которые здорово упростят жизнь
16
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:50 06 янв 2021
Популярные в интернете лайфхаки, которые на деле оказались пустышкой
Популярные в интернете лайфхаки, которые на деле оказались пустышкой
6
УДачные советы 15:01 11 апр 2022
Кулинарные лайфхаки, которые упростят процесс готовки
Кулинарные лайфхаки, которые упростят процесс готовки
2
Человек познаёт мир 22:24 22 авг 2021
6 способов изгнать из своего тела негативную энергию...
0
Интересный мир 19:46 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства