Интересные статьи и полезные советы для дачников, садоводов и огородников

Круче чем пицца или пирог с мясом: точно не оставит никого равнодушным

Безумно вкусная, аппетитная выпечка не оставит равнодушных. Еще бы, здесь даже бортики, и те с начинкой, а внешний вид выше всяческих похвал. При этом все приготовлено из доступных продуктов, а само приготовление не занимает много времени. К тому же с начинкой можно экспериментировать бесконечно, а значит и блюдо будет раскрываться по-новому.

Ингредиенты:

Для теста:

  • молоко — 120 мл
  • вода — 120 мл
  • сахар — 1 ст. л
  • масло растительное без запаха — 50 мл
  • дрожжи быстрорастворимые — 1 ч. л
  • мука — 400 г
  • соль — 1 ч. л

Для начинки:

  • фарш говяжий —  350 г
  • соль — 1 ч. л
  • сыр — 100 г (для затирки)
  • помидоры черри (для украшения)
  • яйцо — для смазки

Выливаем в миску теплое молоко и теплую воду, добавляем сахар и дрожжи, хорошо перемешиваем и накрываем на 5 минут. Затем вливаем масло, добавляем муку, соль и замешиваем тесно.  Тесто получается мягким, в меру эластичным, не липнущим к рукам. Помещаем тесто в кулек и оставляем на 1 час.

Подготавливаем фарш. Солим, по желанию перчим, а затем хорошо перемешиваем. Раскатываем тесто в большой круг, а затем очерчиваем ножом полумесяц. Нижнюю часть используем для формирования круглых заготовок.

Часть фарша распределяем по поверхности полумесяца так, чтобы внешний край оставался свободным. Из остального формируем фрикадельки, а затем запечатываем их в тесто, чтобы получить колобки.

Выкладываем колобки по внешнему краю полумесяца.

Равномерно по фаршу распределяем натертый сыр. Сверху выкладываем помидоры. Смазываем бортики взбитым яйцом, а затем отправляем в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут.

Выпечка готова, можно нарезать и подавать к столу. Более наглядно о тонкостях приготовления в видео:

Сообщение Круче чем пицца или пирог с мясом: точно не оставит никого равнодушным появились сначала на Своими руками.


Источник: Круче чем пицца или пирог с мясом: точно не оставит никого равнодушным
Опубликовал:
Теги: еда блюда из фарша Необычная выпечка

Комментарии (5)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Olga Olga 
Кулек - это бумага, свернутая конусом. Раньше бабушки продавали в таких семечки.
Ludmila Kayutina
В какой такой кулёк помещаем тесто?
Ирина Алпатова
Просто в целофановый, наверное. Я так поняла. ???
Светлана Пошивалова
ОООочень давно не слышала это слово))))
Alina Mikhaleva
Так ЭТО на Украине, "издавна" ещё...Любой мешок у них "кулёк" (смайлик)
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Лучше конфет и мороженого. Оригинальный десерт, который никого не оставит равнодушным
Лучше конфет и мороженого. Оригинальный десерт, который никого не оставит равнодушным
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:00 16 авг 2021
Яблочно-банановый пирог
Яблочно-банановый пирог
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:10 07 май 2022
Очень вкусный соус из запеченного сыра Фета: блюдо которое никого не оставит равнодушным
Очень вкусный соус из запеченного сыра Фета: блюдо которое никого не оставит равнодушным
1
УДачные советы 12:00 05 окт 2022
Экс-муж Памелы Андерсон оставит ей $10 млн наследства
Экс-муж Памелы Андерсон оставит ей $10 млн наследства
1
Артобоз 20:49 28 янв 2023
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:59 03 май 2022
Обалденный закусочный пирог с грибами. Отличный рецепт для семейного застолья
Обалденный закусочный пирог с грибами. Отличный рецепт для семейного застолья
4
УДачные советы 12:00 29 янв 2023
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:09 12 май 2022
Узнав этот способ заготовки лимонов, вы больше не захотите есть свежие лимоны
Узнав этот способ заготовки лимонов, вы больше не захотите есть свежие лимоны
7
УДачные советы 12:00 14 янв 2023
Быстрая ПИЦЦА на ЛАВАШЕ
Быстрая ПИЦЦА на ЛАВАШЕ
6
Женский сайт 16:25 03 авг 2017
Невероятно ароматный и очень красивый персиковый пирог — обязательный десерт для этого лета
Невероятно ароматный и очень красивый персиковый пирог — обязательный десерт для этого лета
1
УДачные советы 12:00 28 июл 2022
Кабачковая пицца в духовке
Кабачковая пицца в духовке
4
Советы по домоводству 12:50 03 июл 2021
“ А вы что, нам с собой еды на упакуете?!” — спросила жена сотрудника моего супруга
“ А вы что, нам с собой еды на упакуете?!” — спросила жена сотрудника моего супруга
0
Сайт обо всём и для всех 01:47 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства