Интересные статьи и полезные советы для дачников, садоводов и огородников

10 прекрасных цветов, которые можно выращивать и есть

Невозможно представить красивый сад без живых растений, которые во время цветения заполняют участок яркими пятнами всевозможных оттенков. Если вы планируете встречу гостей, вы можете срезать несколько цветов и поставить их в вазу посередине стола, что, без сомнения, создаст приятную атмосферу. А что насчёт того, чтобы добавить несколько цветов в горячее блюдо, салат, десерт или напиток? Существует немалое количество цветов, которые принято считать съедобными. С давних времен их использовали в кулинарии. Некоторые цветы употребляют в пищу свежесрезанными, другие предварительно засушивают. Съедобные цветы полностью безопасны для человека и могут стать уникальным дополнением для многих блюд. Часто один лепесток может усилить вкус блюда в десять раз.

Выберете несколько растений со съедобными цветами из этой подборки, и на вашем участке всегда будет расти самый необычный ингредиент для приготовления изысканных блюд.

Многоколосник, или Агастахе

Агастахе также известен как солодковая мята идеально подходит для усиления вкуса салатов и напитков. Лепестки можно использовать при приготовлении десертов: желе, джемов, варенья.

Бегония

Вкус цветов бегонии — цитрусовый. Разноцветные лепестки — отличное украшение для салатов, их также можно использовать при приготовлении десертов.

Бораго или огуречник

По вкусу цветы бораго напоминают огурец. Этот цветок является идеальным дополнением к летним лимонадам и мороженному. Он также очень хорошо подходит для приготовления холодных овощных супов и легких салатов.

Гибискус

Лепестки гибискуса имеют клюквенный вкус, поэтому идеально подходят для приготовления чая и коктейлей.

Календула

Цветы календулы имеют довольно острый вкус. Высушенные и перемолотые лепестки можно использовать как приправу и добавлять как в супы, так и в различные горячие блюда и гарниры.

Ромашка

Ромашку можно смело употреблять как в свежем, так и в сушеном виде. Цветы обычно используют при приготовлении супов и в салатов. А ромашковый чай, как известно, обладает успокаивающими свойствами.

Лаванда

Ароматную лаванду в кулинарии можно использовать разными способами.  Так, отвары и настои лаванды используют при изготовлении зефира, птичьего молока, суфле, муссов. Лавандовый сироп добавляют в разные десерты. Особую популярность последнее время получил кофе с лавандовым сиропом, который прекрасно согревает в прохладные осенние дни.

Роза

Лепестки розы — прекрасная основа для приготовления варенья и десертов. Лепестки можно добавлять в салаты и напитки, что придаст им очень интересный вкус.

Цветы кабачка и тыквы

Цветы тыквы и кабачка в свежем виде можно использовать для приготовления салатов. Их нередко обжаривают во фритюре или запекают, предварительно нафаршировав. По вкусу цветы тыквы и кабачка похожи на сами овощи.

Одуванчик

У одуванчика съедобны все части: листья можно добавлять в салат, а из цветов готовят варенье и сиропы.

Сообщение 10 прекрасных цветов, которые можно выращивать и есть появились сначала на Своими руками.


Источник: 10 прекрасных цветов, которые можно выращивать и есть
Опубликовал:
Теги: садоводство Необычные растения Съедобные растения Съедобные цветы

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Полив цветов во время отпуска
Полив цветов во время отпуска
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:31 18 апр 2018
Идеальный завтрак: 9 советов, что лучше есть или не есть утром
Идеальный завтрак: 9 советов, что лучше есть или не есть утром
4
Человек познаёт мир 11:30 31 янв 2023
Что можно посадить в августе в огороде?
Что можно посадить в августе в огороде?
18
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:10 30 июл 2020
Какие овощи можно поливать соленой водой
Какие овощи можно поливать соленой водой
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:22 21 апр 2018
16 блюд, которые можно приготовить за 10 минут
16 блюд, которые можно приготовить за 10 минут
21
Женский развлекательный и поучительный сайт. 07:58 25 ноя 2019
ЕСТЬ НАДО МЕНЬШЕ. А СКОЛЬКО ИМЕННО?
ЕСТЬ НАДО МЕНЬШЕ. А СКОЛЬКО ИМЕННО?
41
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:29 21 мар 2021
Какие деревья, кустарники и овощи можно сажать рядом
Какие деревья, кустарники и овощи можно сажать рядом
10
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:21 21 апр 2018
9 целебных трав, которые можно легко выращивать дома
9 целебных трав, которые можно легко выращивать дома
7
Сад огород дача и все самое интересное 02:30 19 сен 2017
Есть и не толстеть: проверенные лайфхаки
Есть и не толстеть: проверенные лайфхаки
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:16 03 янв 2022
Сколько раз в день нужно есть, чтобы похудеть
Сколько раз в день нужно есть, чтобы похудеть
54
Женский развлекательный и поучительный сайт. 13:04 10 дек 2019
Как часто можно мыть голову
Как часто можно мыть голову
16
Женский развлекательный и поучительный сайт. 11:38 12 ноя 2019
Как изменились стандарты красоты, и к каким особенностям женской внешности не готовы кавалеры
Как изменились стандарты красоты, и к каким особенностям женской внешности не готовы кавалеры
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:05 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства