На кухне всегда приятно смотреть на идеально чистые кастрюли. Но даже у самых опрятных хозяек посуда остаётся абсолютно чистой лишь тогда, когда ею не пользуются. Если в кастрюле периодически готовить еду, она постепенно загрязнится: то молоко «убежит», то каша подгорит, то копоть от огня следы оставит. И через определённое время возникает вопрос: как почистить кастрюлю?
Редакция «Так Просто!» отвечает на этот вопрос.
Как почистить кастоюлю
Сначала нужно разобраться, из какого материала изготовлена та или иная кастрюля, и уже потом приступать к ее чистке.
Следует учитывать:
- Кастрюли с антипригарным покрытием «не любят» всякого рода абразивные средства и кислоты.
- Эмалированная посуда негативно реагирует на кислотные вещества.
- Алюминиевой посуде не подходит сода и сильная кислота.
- Кастрюли из нержавеющей стали не переносят сильнодействующие кислоты и абразивы.
Простой способ почистить кастрюли
Самый элементарный и щадящий способ – налить в кастрюлю кипятка и оставить на час или два. Через определённое время смываем всё налипшее губкой. Если ёмкость не отмылась, в ход пойдут более радикальные методы.
Мыльный раствор
Прекрасный универсальный способ очистки кастрюль, который не навредит вашей посуде любого типа. В кастрюлю необходимо налить воды, капнуть немного моющего для посуды или накрошить хозяйственного мыла. Ставим её на плиту, доводим до кипения и оставляем на 10-15 мин. на маленьком огне. Далее просто убираем грязь губкой.
Уксус и сода
Это сочетание отлично поможет убрать гарь с нержавеющей и эмалированной посуды. Воду и уксус в пропорции 50 на 50 наливаем в грязную кастрюлю и нагреваем до 100 градусов, снимаем с плиты и постепенно вводим в жидкость пищевую соду. Будьте внимательны, чтобы шипящая масса не полилась через край. Кастрюльке нужно время, чтобы пригоревшая пища растворилась. Остатки грязи можно удалить лопаткой.
Мощное средство
Моющее средство и измельчённая яичная скорлупа подойдут для мытья эмалированных и алюминиевых кастрюль. Жидкость для мытья посуды растворит жир, а скорлупа послужит в роли замечательного абразивного средства. Если дать кастрюльке постоять 1-2 часа с мыльным раствором внутри, то загрязнения будет легче соскабливать.
Активированный уголь
Хорош для очистки кастрюли от подгоревших молочных продуктов и активированный уголь. Им можно отмыть все виды посуды, кроме кастрюль с антипригарным покрытием. Для этого необходимо размять таблетки в порошок и засыпать на дно кастрюли, а через 30 минут долить воды и подождать ещё полчаса. После этого остаётся только смыть грязь.
Лимонная кислота
Она отлично справится с задачей, когда требуется отмыть алюминиевую кастрюлю или утварь из нержавейки. Антипригарное покрытие и эмаль такое агрессивное средство может повредить. Для удаления прикипевшей грязи следует довести до кипения воду и всыпать туда 2-3 ложки лимонной кислоты, подождать, пока не произойдёт реакция минут 20, и очистить дно кастрюли губкой или скребком.
На кастрюле из нержавеющей стали после того, как еда в ней пригорела, могут оставаться тёмные пятна даже после тщательной её очистки. На помощь может прийти обычный корвалол из аптеки. Нанесите пару капель лекарства на поверхность и протрите аккуратно губкой – пятно испарится волшебным образом. После всех процедур останется только ополоснуть кастрюлю под проточной водой.
Лимонная кислота и уксус отлично удаляют также остатки накипи (известь) со дна и стенок посуды. Особенно они эффективны в незапущенных случаях, когда налёт едва заметен. Какой бы метод очистки кастрюль вы не выбрали, главное – не навредить собственному здоровью.
Теперь ты знаешь, как почистить кастрюлю. Надеемся, какой-то из методов точно поможет тебе спасти от гари свою любимую кухонную помощницу!
Запись впервые появилась .
Комментарии (3)