Интересные статьи и полезные советы для дачников, садоводов и огородников

Вкуснее и бюджетнее уже не придумаешь. Пропитанный домашний тортик «Три стакана»

Домашний тортик «Три стакана» очень прост в приготовлении, но от этого не менее вкусен! Стакан можно брать любой, главное — использовать один и тот же объём для всех продуктов, тогда торт точно получится.

[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко/youtubeИнгредиенты для бисквита:

  • Кефир — 1 стакан;
  • Мука — 1 стакан;
  • Сахар — 0,5 стакана (можно 1 стакан для сладкоежек);
  • Сода — 1 ч. л. (8 гр.);
  • Яйцо (С1 или С0) — 1 шт.;
  • Растительное масло — 1/4 стакана (50 мл);
  • Щепотка соли;
  • Какао — 2 ст. л.;
  • Ванильный сахар — 1 ст. л

* 1 стакан может быть 200, 250 или 300 мл.

Ингредиенты для крема:

  • Сметана 25-30 % (можно отвешенную или домашнюю) — 400 гр.;
  • Варёная сгущёнка — 1 банка (370 гр);
  • Лимонный сок (по желанию) — 1 ч. л. для стабилизации крема.

Кефир и яйцо заранее достаньте из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры. Затем в миске смешайте сахар, яйцо, ванильный сахар, щепотку соли, растительное масло, кефир и соду.

Кефир с содой дадут реакцию, и масса увеличится в объёме. Сюда же просейте муку с какао, перемешайте. Тесто будет жидким — так и должно быть.

[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко/youtubeПерелейте его в форму, выстеленную пергаментой бумагой и смазанную маслом (можно на противень, и потом готовый бисквит разрезать на части). Выпекайте при 170 градусах в течение 40 минут или до сухой палочки.

[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко/youtubeГотовый бисквит достаньте из формы через 5 минут после выпекания, выложите на решётку на полчаса. Затем порежьте на 3 коржа, а поднявшуюся верхушку отрежьте и измельчите в крошку для украшения торта.

[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко/youtubeОтвешенную или домашнюю сметану смешайте с варёной сгущёнкой. Сюда же можно добавить лимонный сок, чтобы крем быстро стабилизировался и не был жидким.

[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко/youtubeСоберите торт: разделите крем на 3 части и равномерно распределите по коржам. Укройте плёнкой и отправьте в холодильник на несколько часов (лучше — на ночь).

[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко/youtubeОтрезанную верхушку измельчите руками или на тёрке, посыпьте ею бока и верх тортика. Отправьте в холодильник ещё на час или сразу подавайте к столу!

Очень нежный, пропитанный, в меру влажный и сладкий, мягкий домашний тортик. Весьма удачное сочетание шоколадных коржей и карамельного крема!

[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко/youtube

Сообщение Вкуснее и бюджетнее уже не придумаешь. Пропитанный домашний тортик «Три стакана» появились сначала на Своими руками.


Источник: Вкуснее и бюджетнее уже не придумаешь. Пропитанный домашний тортик «Три стакана»
Автор:
Теги: еда домашний торт Торт "Три стакана"

Комментарии (3)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Кондратьева
Думаю, это вкусный торт. Но вовсе не бюджетный. Хорошая сметана и настоящее сгущённое молоко вовсе не дешёвые продукты.
Лена К
Почему-то рецепты тортов всегда идут за статьями о том, как вернутся в форму или держать себя в ней. С фотографиями, конечно. Мотивирует до невозможности.
Лидия
Какой же это бисквит,на кефире?
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Яблочный пирог «Три стакана»: натираем яблоки и смешиваем ингредиенты – справится каждый
Яблочный пирог «Три стакана»: натираем яблоки и смешиваем ингредиенты – справится каждый
0
Застолье 20:06 01 сен 2024
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
25
Здесь только хорошие новости! 22:32 12 июн 2018
Красота без пыток: как приготовить "домашний ботокс", с которым кожа будет молодой и упругой
Красота без пыток: как приготовить "домашний ботокс", с которым кожа будет молодой и упругой
20
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:33 26 ноя 2020
Гениальный тортик
Гениальный тортик
0
Женский сайт 21:52 22 сен 2017
Ни духовки, ни печенья не надо. Молниеносный тортик «Сникерс» — готов через полчаса
Ни духовки, ни печенья не надо. Молниеносный тортик «Сникерс» — готов через полчаса
0
УДачные советы 12:00 21 авг 2023
Вкуснее икры: сделали три намазки на хлеб, которые хочется есть ложкой
Вкуснее икры: сделали три намазки на хлеб, которые хочется есть ложкой
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:01 20 апр 2020
От одной мысли уже текут слюнки. Сливочный тортик без духовки «Гости в восторге»
От одной мысли уже текут слюнки. Сливочный тортик без духовки «Гости в восторге»
1
УДачные советы 12:00 16 авг 2023
После 1 стакана этого напитка муж, наконец, перестал храпеть.
После 1 стакана этого напитка муж, наконец, перестал храпеть.
18
Женский каприз 07:33 02 фев 2022
Мама 20 лет проработала в школьной столовой, она и научила меня готовить десерт «Три стакана»
Мама 20 лет проработала в школьной столовой, она и научила меня готовить десерт «Три стакана»
1
Застолье 14:34 11 авг 2022
Идеальные блинчики «Три стакана»
Идеальные блинчики «Три стакана»
27
Дома лучше! 16:06 14 фев 2020
Три секрета похудения Ирины Дубцовой
Три секрета похудения Ирины Дубцовой
37
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:28 25 янв 2020
Вы что, решили переехать сюда всей семьёй? – возмутилась Саша, глядя на младшую сестру
Вы что, решили переехать сюда всей семьёй? – возмутилась Саша, глядя на младшую сестру
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:40 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства