Творожный торт без выпечки с сочной ягодой и мандаринами

Содержание

Ингредиенты

• на рецепт приготовления:
• молоко 300 мл.
• желатин 35 гр.
• творог 250 гр.
• сметана 350 гр.
• сахар 200 гр.
• ванильный сахар 1 ч.л.
• свежемороженая жимолость 350 гр.
• мандарины 3 шт.
• растительное масло 1 ч.л.
• печенье крекер 100 гр.
• для украшения торта:
• белый шоколад 50 гр.
• молоко 1 ст.л.
• краситель
  

  Пошаговый рецепт приготовления

  Начинаем приготовление и выливаем в небольшой сотейник триста миллилитров холодного молока, после чего высыпаем в него тридцать пять граммов желатина и хорошо перемешиваем все ингредиенты, затем отставляем сотейник для набухания желатина на пятнадцать-двадцать минут.

  Выкладываем в объемную миску двести пятьдесят граммов творога, затем высыпаем в нее двести граммов сахара, выкладываем триста пятьдесят граммов сметаны, высыпаем одну чайную ложку ванильного сахара и перетираем блендером до однородной творожной массы.

  Выкладываем в миску с приготовленной творожной массой триста пятьдесят граммов свежемороженой жимолости и перетираем все ингредиенты блендером до однородной творожно-ягодной массы.

  Ставим сотейник с набухшим желатином на плиту и постоянно перемешивая растворяем желатин не доводя до кипения на малой температуре плиты.

  Выкладываем в сотейник с желатином три-четыре чайных ложки творожно-ягодной массы и перемешиваем, после чего выливаем в общую миску и очень хорошо перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.

  Смазываем подходящую форму небольшим количеством растительного масла, затем выкладываем в нее половину творожной массы и дольки очищенных мандаринов, после чего выкладываем в форму пятьдесят граммов мелко разломанного крекера.

  Выкладываем в форму оставшуюся творожную массу и дольки очищенных мандаринов, затем выкладываем в нее пятьдесят граммов мелко разломанного крекера и придавливаем его ложкой, после чего убираем форму в холодильник на три часа, или морозильную камеру на тридцать минут.

  По прошествии времени достаем торт из холодильника и освобождаем его от формы, после чего украшаем сверху растопленным белым шоколадом с добавлением молока и пищевого красителя.

  Нарезаем приготовленный торт порционными кусочками, которые затем выкладываем на тарелки и подаем к столу.

  Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейший творожный торт с сочной ягодой без выпечки дома вместе! Приятного Всем аппетита Дорогие друзья!

  
  

published on udachnyesovety.ru according to the materials echo-ua.media