Кулинарный марафон ретро-выпечки времен СССР продолжается! 
Приготовила детям торт Муравейник.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Пшеничная мука — 4 стаканаМаргарин – 250 граммСливочное масло — 250 граммСахар – пол стаканаСметана – 5 столовых ложекВареная сгущенка – 380 граммГрецкие орехи – 200 грамм
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА:
Взбить мягкий маргарин, сахар, сметануДобавить 4 стакана муки и замесить тестоПоставить в холодильник на пару часов
Тесто прокрутить через мясорубкуРавномерно выложить на противеньВыпекать т при температуре 200 гр 10 минутОстудить и измельчить в крупную крошкуВзбить вареную сгущенку с мягким масломИзмельчить 200 грамм грецких ореховБережно перемешать крошку, орехи и кремВыложить горкой на блюдоОставить в холодильнике на час
У меня в ближайшем магазине не было вареной сгущенки, и я заменила ее шоколадной пастой. В итоге получился не классический Муравейник, а как большая шоколадная колбаска)))
Печенье получилось такие вкусное,что буду это тесто использовать для обычных печенек, даже жалко было крошить в торт.
Моя подружка-соседка увидела мой марафон и дала мне свои советские формы — орешки, шишки, грибочки, желуди и многоугольники. Так что марафон закончится не скоро! ))))
published on according to the materials
Комментарии (0)