Сырники из творога на завтрак

Содержание

Ингредиенты

• творог (любой жирности) – 250 гр.
• яйцо – 1 шт. или 1-2 желтка
• мука – 3 ст.л. (можно заменить на манку)
• вишня (сушеная) – 2 ст.л.
• ванильный порошок — 0,5 ч.л.
• корица — 1 ч.л.
• сахар — 2 ст.л.
• соль – щепотка
• мука (для формирования сырников) –сколько необходимо
• растительное масло – для обжарки
  

  Пошаговый рецепт приготовления

  1) Творог растираем вилкой.

  Смешиваем с сахаром, солью.

  2) Добавляем ваниль, корицу, яйцо (или 1-2 желтка вместо яйца) и 3 столовые ложки муки без горки.

  3) Отправляем в массу сушеную вишню.

  Вместо вишни можно добавить изюм или мелко нарезанное яблоко.

  4) Смазываем кури растительным маслом и формируем шарики из творога.

  Затем нужно обвалять их в муке. Много муки не добавляем.

  5) Жарим на среднем огне до румяной корочки.

  Затем протираем сковороду и возвращаем в нее сырники.

  Накрываем крышкой и готовим 3 минуты на минимальном огне на самой маленькой конфорке.

  6) Подавайте сырники с вишневым или с любым другим вареньем, медом, ягодами или просто со сметаной.

  Желаю всем вкусных СЫРНИКОВ!

  Видео рецепт

  
  

published on udachnyesovety.ru according to the materials echo-ua.media