Приготовьте печенье красивой формы, используя обыкновенную толкушку для картофеля. Это очень простой, но практичный трюк для создания необычной выпечки!
Ингредиенты:
- мука — 300 гр.;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- сливочное масло — 100 гр.;
- яичный желток — 2 шт.;
- соль — 1/4 ч. л.;
- сметана — 100 гр.;
- финики и грецкий орех — по 11 шт. для начинки.
Муку с разрыхлителем разотрите со сливочным маслом. Добавьте соль, желтки и сметану (любой жирности), замесите мягкое тесто.
У фиников удалите косточку, вместо неё положите внутрь половинку грецкого ореха.
Тесто разделите на 11 частей, скатайте в шарики. Каждый шарик раскатайте в круг, возьмите толкушку и с её помощью придайте тесту красивую форму с одной стороны.
Положите тесто на руку, внутрь поместите финик с грецким орехом, защипните края.
Выпекайте печенье при 200 градусах в течение 25-30 минут.
Вкусное и красивое печенье в чаю — без сахара, но с необычной начинкой внутри!
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)