Интересные статьи и полезные советы для дачников, садоводов и огородников

Мясо с картофелем по-новому. Рецепт нежнейших картофельных зраз для всей семьи

Картофель и мясо — идеальное сочетание. Разнообразить меню можно с помощью нежнейших картофельных зраз, которые буквально тают во рту. Мясо для приготовления начинки можно взять любое: свинину, говядину, курицу. При желании можно добавить грибы или зелень, получится очень вкусно.

Для приготовления понадобится:

  • картофель – 800 г;
  • яйцо – 1 шт;
  • мука – 2 ст.л;
  • соль — по вкусу;
  • мясо отварное – 300 г;
  • лук – 1 шт;
  • сливочное масло и растительное масло для обжаривания.

Мелко нарежьте лук и обжарьте его на смеси сливочного и растительного масел. Отварное мясо перекрутите на мясорубке или измельчите с помощью блендера. Добавьте к фару обжаренный лук и 2-3 ложки бульона, чтобы сделать начинку более сочной. Добавьте специи по вкусу и хорошо перемешайте.

Отварите картофель и пюрируйте его. Добавьте к пюре яйцо, муку, соль и хорошо перемешайте.

Из теплого картофельного теста сформируйте круглую лепешку. На центр лепешки выложите фарш. Для того чтобы картофель не прилипал к рукам, присыпьте их мукой.

Сформируйте пирожок, тщательно защиепив края.

Обжаривайте зразы по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.

Пошаговый процесс приготовления нежнейших картофельных зраз смотрите на видео:

Сообщение Мясо с картофелем по-новому. Рецепт нежнейших картофельных зраз для всей семьи появились сначала на Своими руками.


Источник: Мясо с картофелем по-новому. Рецепт нежнейших картофельных зраз для всей семьи
Автор:
Теги: еда Блюдо из картофеля быстрый ужин зразы

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Кондратьева
Очень любим картофельные зразы с мясом. А начинок море можно приготовить. С грибами очень хороши!
елена прекрасная 
"Отварите картофель и пюрируйте его".Надо же было такое смешное слово сочинить "ПЮРИРУЙТЕ"))
Написать комментарий:
Напишите ответ :
8 правил утренних сборов для всей семьи
8 правил утренних сборов для всей семьи
2
Человек познаёт мир 09:30 11 окт 2023
7 способов использования картофельных очистков
7 способов использования картофельных очистков
1
Человек познаёт мир 11:02 18 ноя 2023
Такую вкусную капусту вы ещё не ели. Вкуснейшее блюдо для всей семьи
Такую вкусную капусту вы ещё не ели. Вкуснейшее блюдо для всей семьи
4
УДачные советы 12:00 13 фев 2023
Мясо по-французски по-новому
Мясо по-французски по-новому
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 13:51 10 авг 2023
Чем полезно мясо?
Чем полезно мясо?
38
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:03 05 дек 2019
Вот что надо готовить в сезон кабачков. Вкуснейший суп-пюре для всей семьи
Вот что надо готовить в сезон кабачков. Вкуснейший суп-пюре для всей семьи
1
УДачные советы 12:00 28 авг 2023
Рецепт-бомба вместо колбасы
Рецепт-бомба вместо колбасы
14
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:31 20 сен 2019
Мясо по-франзузски под соусом «Бешамель»
Мясо по-франзузски под соусом «Бешамель»
0
Женский сайт 07:25 18 мар 2016
Мясо по-капитански в духовке: сметается с тарелок за 5 минут! Быстро, просто и сытно.
Мясо по-капитански в духовке: сметается с тарелок за 5 минут! Быстро, просто и сытно.
27
Женский сайт 10:50 27 фев 2018
Мясо в термосе: Сочная и нежная буженина в разы вкуснее, чем «сухарь» из духовки
Мясо в термосе: Сочная и нежная буженина в разы вкуснее, чем «сухарь» из духовки
3
Человек познаёт мир 10:30 02 сен 2023
Яйца по-новому: 6 блюд, которые обрадуют домашних
Яйца по-новому: 6 блюд, которые обрадуют домашних
3
Человек познаёт мир 12:30 28 апр 2023
Как выбрать между феном и утюжком для волос?
Как выбрать между феном и утюжком для волос?
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:29 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства