Вкуснейший десерт с миндалём, который готовится быстрее, чем любой пирог или конфеты. Вкусная медово-миндальная нуга — лакомство, которое никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты для нуги:
- 200 гр. миндаля;
- 125 гр. меда;
- 125 гр. сахара;
- 1 яичный белок.
Миндаль отварите в течение 3 минут, слейте воду, остудите. Очистите миндаль от кожуры. Затем немного подсушите на сухой сковороде.
Перебейте миндаль в порошок с помощью блендера или кофемолки.
1 яичный белок взбейте в пики. На сковороду на медленный огонь отправьте мёд, сахар и взбитый белок, перемешайте.
Когда сахар растворится, добавьте миндальный порошок. Смешайте и в течение минуты поварите, чтобы масса слегка загустела.
Переложите миндальную сладкую массу в силиконовую форму, оставьте, пока она полностью не остынет.
Затем форму переверните и готовую нугу разрежьте на порционные кусочки. Порадуйте близких очень вкусным миндальным лакомством к чаю!
Подробнее о том, как приготовить миндальную нугу, смотрите в видео ниже:
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)