Интересные статьи и полезные советы для дачников, садоводов и огородников

Капуста вкуснее, чем курица: гениальный рецепт ужина — отправил в духовку и готово

В этом блюде самое вкусное — даже не курица, а капуста, которая запекается вместе с ней и пропитывается её вкусом и ароматом! Приготовьте гениально простой ужин для всей семьи — это не займёт у вас много времени и сил.

Ингредиенты:

  • Целая курица (около 1,5 кг);
  • Капуста белокочанная— 1 шт.;
  • Жирная сметана — 3 ст. л.;
  • Соевый соус — 2 ст. л.;
  • Масло сливочное — 100 гр.;
  • Масло растительное — 80 мл;
  • Приправы по вкусу (соль, карри, чеснок сушёный, паприка, прованские травы, перец чёрный).

Курицу разрежьте по грудке, положите на доску. Немного отбейте скалкой по выступающим частям.

Из сметаны, соевого соуса, соли и специй сделайте намазку, обмажьте курицу со всех сторон.

Капусту разрежьте сначала на части, а потом каждую ещё пополам. Смажьте мягким сливочным маслом обильно каждый кусочек, присыпьте любимыми специями и солью, разложите на пергаменте на противне.

Курицу пожарьте на огне выше среднего по 2-3 минуты с каждой стороны, чтобы образовалась корочка.

Установите решётку и положите сверху курицу. Накройте влажным пергаментом курицу и капусту и отправьте в духовку на 40 минут (200 градусов).

Затем пергамент сверху уберите, вытопившуюся жидкость соберите ложкой и отправьте в духовку при 220 градусах ещё на 15 минут, чтобы поджарить.

Вкусный, лёгкий и сытный ужин для всей семьи из духовки!

Подробнее о том, как вкусно запечь курицу с капустой в духовке, смотрите в видео ниже:

Сообщение Капуста вкуснее, чем курица: гениальный рецепт ужина — отправил в духовку и готово появились сначала на Своими руками.


Источник: Капуста вкуснее, чем курица: гениальный рецепт ужина — отправил в духовку и готово
Опубликовал:
Теги: еда Быстрый рецепт Запеченная капуста Запеченная курица Духовка капуста курица рецепт Ужин

Комментарии (11)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Яна Толстова 
А зачем ее предварительно жарить,если потом в духовку,где она и так зарумянится?
Татьяна
Наверное для того чтобы сок внутри лучше сохранился
ВИЗЫ СТРАХОВАНИЕ ИНВЕСТИЦИИ
Для этого достаточно поместить курицу в хорошо прогретую духовку (200 градусов) на несколько минут до появления румяной корочки. Потом градус снижается и курица готовится на среднем огне (120 градусов). Получится сочная румяная курочка (сок запечатывается внутри из-за образовавшейся румяной корочки). Мы так готовили куры гриль в кафе.
elena galant 
Спасибо за рецепт! Уж очень аппетитно все выглядит!!! Обязательно попробую сделать.
Елена Ильиных 
Мне нравится по такому рецепту курицу готовить с недавнего времени. Смазываю противень, весь его застилаю шайбами капусты толщиной 2 - 2,5 см (весь вилок режу на толстые круглые пласты, если можно так сказать). Солю, перчу капусту, сверху на нее кладу куски курицы (предварительно замаринованные - соль, перец, лук, смесь майонеза и сметаны, пара чайных ложек горчицы, головка давленого чеснока, мариную ночь). В этом рецепте курица нависает над капустой, в моем - лежит на ней. Там, где капуста осталась без курицы, поливаю слегка ее маслом, можно майонезом смазать. 45 минут в духовке это все готовится при 200 градусах. И капуста вкусная получается и курица)
ВИЗЫ СТРАХОВАНИЕ ИНВЕСТИЦИИ
Очень люблю печёную капусту. Спасибо за рецепт!
www.pruxasorik.ucoz.ru Зиновий www.pruxasorik.ucoz.ru
Не понял, зачем надо было курицу перед смертью избить, а потом в крематорий поместить с венками из капусты..(Вы деньги имели в виду)?
Людмила Бондарева 
Мне понравилось. Буду готовить
Марина Кармилина
Прекрасно! Жаль что капусту я одна в семье люблю! И еще любит песель, сырую. :-))
Елена Самарцева 
Обязательно приготовлю, люблю капусту с курицей!! Спасибо за рекомендации по приготовлении курицы, очень люблю курицу со сладкими яблоками, можно заменить капусту на яблоки, яблоки надо сказать съедаются быстрее курицы))
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Уникальная подача обычных кабачков: хоть на ужин, хоть к праздничному столу
Уникальная подача обычных кабачков: хоть на ужин, хоть к праздничному столу
4
УДачные советы 12:00 Вчера
Самое вкусное и яркое «Ассорти» на ужин готовится очень просто
Самое вкусное и яркое «Ассорти» на ужин готовится очень просто
9
УДачные советы 07:40 08 янв 2022
Топ-10 самых популярных цветущих растений для дома Топ-10 самых популярных цветущих растений для дома
Вкуснейшие картофельные фрикадельки. Удивите семью необычным ужином
Вкуснейшие картофельные фрикадельки. Удивите семью необычным ужином
16
УДачные советы 10:00 18 янв 2022
Мой рецепт идеальных блинчиков — очень вкусные, не сухие и мягкие
Мой рецепт идеальных блинчиков — очень вкусные, не сухие и мягкие
1
Здесь только хорошие новости! 11:50 24 янв 2022
Отбивные сердечки на ужин. Рецепт после которых вы полюбите куриные сердца. Раньше я их тоже не любила
Отбивные сердечки на ужин. Рецепт после которых вы полюбите куриные сердца. Раньше я их тоже не любила
19
УДачные советы 06:00 13 янв 2022
Обычно капуста считается скучным блюдом, но если положить на нее курицу, то будет ужин из ресторана
Обычно капуста считается скучным блюдом, но если положить на нее курицу, то будет ужин из ресторана
6
Здесь только хорошие новости! 12:16 29 апр 2021
Проще не придумаешь: нарезать, поставить в духовку — и ужин на всю семью готов
Проще не придумаешь: нарезать, поставить в духовку — и ужин на всю семью готов
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:39 18 апр 2021
Эта капуста вкуснее жареной или тушёной: секретный рецепт
Эта капуста вкуснее жареной или тушёной: секретный рецепт
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:33 12 янв 2020
Рецепт курицы по-восточному
Рецепт курицы по-восточному
4
Советы по домоводству 08:36 22 ноя 2021
Как сделать, чтоб капуста для голубцов таяла во рту
Как сделать, чтоб капуста для голубцов таяла во рту
8
Застолье 03:30 12 янв 2022
Новый рецепт приготовления капусты. Ни тушить, ни жарить не нужно. Еще проще
Новый рецепт приготовления капусты. Ни тушить, ни жарить не нужно. Еще проще
25
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 14 июн 2021
СМИ: китайскую вакцину от коронавируса признали эффективной на раннем этапе испытаний
СМИ: китайскую вакцину от коронавируса признали эффективной на раннем этапе испытаний
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства