Беру самые простые продукты и готовлю восхитительный ужин: королевский драник для всей семьи

Очень вкусные блюда для всей семьи можно приготовить из самых простых и бюджетных продуктов. Отличный вариант обеда или ужина — королевский драник с начинкой из мясного фарша. Блюдо готовится очень просто, получается очень сытным, а его вкус по достоинству оценят все члены семьи.

Для приготовления понадобится:

• картофель — 900 г;
• яйцо — 2 шт;
• лук — 1 шт;
• чеснок — 2 зубчика;
• соевый соус — 2 ст.л;
• соль, черный молотый перец, кориандр — по вкусу;
• фарш — 500 г;
• кетчуп — 2 ст.л;
• сливочное масло — 1 ст.л.

Обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук с фаршем до полной готовности. Добавьте к фаршу 2 измельченных зубчика чеснока, соевый соус, специи и кетчуп и хорошо перемешайте. Готовую начинку выложите на блюдо.

На крупной терке натрите сырой картофель. Отожмите картофель от сока.

Добавьте к картофелю яйца, соль и перец по вкусу.

На раскаленной сковороде растопите кусочек сливочного масла. Выложите на сковороду половину картофельной массы. Равномерно распределите картофельную массу по сковороде и сформируйте небольшой бортик. Выложите на картофель мясную начинку.

Сверху на начинку выложите вторую часть картофельной массы.

Накройте сковороду крышкой и готовьте драник на медленном огне 20-25 минут.

С помощью тарелки переверните блюдо и обжаривайте его со второй стороны еще 12-15 минут. Накрывать сковороду крышкой не надо.

Перед подачей блюдо можно смазать сметаной и посыпать зеленью. Королевский драник по достоинству оценит каждый.

Пошаговый рецепт приготовления королевского драника смотрите на видео:

Сообщение Беру самые простые продукты и готовлю восхитительный ужин: королевский драник для всей семьи появились сначала на Своими руками.