Приветствую всех! Сегодня предлагаю приготовить вафельные рожки с сыром на закуску. Из вафельных трубочек или конусов, которые продаются в магазине и стоят совсем недорого, хорошо готовить закуски на скорую руку с различными начинками. Идея пришлась моим домочадцам по душе, также я часто готовлю вафельные трубочки с сыром, когда вдруг нагрянут гости. Благодаря этому легкому рецепту, у меня всегда есть, чем побаловать своих родных и близких. Я успеваю приготовить эти вафли с начинкой даже на завтрак, потому что готовятся они считанные минуты. Вы и сами в этом убедитесь, когда возьметесь за дело.
Вафельные рожки или трубочки с сыром и колбасой
В качестве начинки я использовала обычную вареную колбасу – то, что было под рукой. Вы же можете взять копченую колбасу, ветчину, куриную копченую грудку или другие готовые мясные изделия. Сыр берите такой, который плавится. Также можно в начинку добавить нарезанный маленькими кусочками помидор и зелень укропа.
как приготовить закуску быстро и просто
Ингредиенты:
- вафельные конусы – 10 штук,
- колбаса вареная – 200 грамм,
- сыр твердый – 200 грамм,
- два яйца,
- немного воды,
- соль,
- масло растительное и сливочное для жарки.
Процесс приготовления:
Из упаковки достаем нужное количество вафельных конусов. Готовим для них начинку: нарезаем мелкими кубиками колбасу, натираем на мелкой терке сыр – все это смешиваем.
В глубокую миску разбиваем яйца, присаливаем их, добавляем немного воды и все это хорошо взбиваем. Немного яичной жидкости нужно также добавить в сырно-колбасную смесь, чтобы она не выпадала при жарке.
Теперь заполняем конусы начинкой – это проще всего сделать столовой ложкой.
Разогреваем сковородку, наливаем немного растительного масла и добавляем кусочек сливочного. Обжариваем конусы со всех сторон на среднем огне.
После обжарки выкладываем их на салфетку, которая впитает остатки масла.
Наши вафельные рожки или трубочки с начинкой готовы. Кушать их лучше горячими, пока сыр не застыл. При подаче данное блюдо можно по традиции украсить зеленью петрушки или укропа.
Приятного аппетита!
Вафельные рожки с начинкой рецепт с фото от Юлии Коломиец.
published on according to the materials
Комментарии (0)