Интересные статьи и полезные советы для дачников, садоводов и огородников

Таких вкусных пирожков с картошкой вы еще не ели! Простой способ приготовить пирожки необычной формы

Пирожки с картошкой — блюдо, которое любят практически все. Но простыми пирожками с картофелем уже никого не удивить. Предлагаем приготовить невероятно вкусные и красивые пирожки с картошкой, которые не стыдно поставить даже на праздничный стол.

Для приготовления теста понадобится:

  • сметана или йогурт — 180 гр;
  • теплое молоко — 180 мл;
  • растительное масло — 160 мл;
  • яйцо — 2 шт;
  • сахар — 1,5 ст.л;
  • соль — 1,5 ч.л;
  • мука — 700 гр;
  • разрыхлитель — 15 гр.

Чтобы сделать начинку подготовьте:

  • картофель — 400 гр;
  • сливочное масло — 40 гр;
  • соль, черный перец, паприка — по вкусу;
  • зеленый лук, укроп — по вкусу;
  • сыр — по желанию.

Соедините в большой миске сметану или йогурт, молоко, растительное масло, яйца, сахар и соль и хорошо перемешайте до получения массы однородной консистенции.

Добавьте муку и разрыхлитель и замесите тесто средней мягкости. Накройте тесто пленкой и оставьте на 15 минут.

Для приготовления начинки отварите картофель до готовности и пюрируйте его. Добавьте сливочное масло, зелень и специи по вкусу.

Разделите тесто на 20 равных частей, из каждой части сформуйте шарик. Раскатайте каждый шарик в лепешку диаметром примерно 15 см, выложите начинку ближе к краю лепешки. Сверху на начинку при желании можно выложить тертый сыр. Чтобы сформовать пирожки необычной формы, сделайте на лепешке разрез.

Накройте начинку тестом и заверните, формируя тюльпанчик. Нижнюю часть пирожка защипите.

Смажьте пирожки смесью из одного яичного желтка, одной столовой ложки молока и одной столовой ложки растительного масла и при желании обваляйте в кунжуте.

Подготовленные пирожки выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовки в течение 30 минут.

Родные и близкие по достоинству оценят как вкус, так и внешний вид этих необычных пирожков.

Пошаговый процесс приготовления вкуснейших необычных пирожков можно посмотреть на видео:

Сообщение Таких вкусных пирожков с картошкой вы еще не ели! Простой способ приготовить пирожки необычной формы появились сначала на Своими руками.


Источник: Таких вкусных пирожков с картошкой вы еще не ели! Простой способ приготовить пирожки необычной формы
Автор:
Теги: еда Необычная выпечка пирожки с картошкой

Комментарии (3)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Кондратьева
Приготовила. Хочу дополнить отзыв. Муки, для нужной консистенции понадобилось 1 кг. Как в рецепте - 700 гр. очень жидкое тесто выходит. Так что, некоторые ингредиенты тоже увеличила. Соль 2 ч.л., сахар 2 ст. л., разрыхлитель 20 гр. Я изначально сомневалась в количестве начинки. Поэтому сварила 600 гр. картошки, добавила 60 гр. сливочного масла, 50 гр. разной зелени, ч.л. паприки, соль, перец, 150 гр. сыра моцареллу (прямо в горячий картофель положила натёртым). Вышло тесто- 1 кг. 600 гр., а начинка почти 900 гр. Выпекала 40 минут.
Светлана Кондратьева
Здорово! Форма очень понравилась, а начинку можно любую, хоть сладкую. Благодарю!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Тонкие жареные пирожки с картошкой на кефире изумительные на вкус
Тонкие жареные пирожки с картошкой на кефире изумительные на вкус
14
Сад огород дача и все самое интересное 13:04 30 ноя 2018
Пирожки с картошкой по-новому, необычный рецепт без лишних хлопот
Пирожки с картошкой по-новому, необычный рецепт без лишних хлопот
3
УДачные советы 09:00 18 мар 2022
Как приготовить пирожки: 6 быстрых рецептов
Как приготовить пирожки: 6 быстрых рецептов
0
Сайт обо всём и для всех 14:35 03 фев 2023
Секрет МЯГУСЕНЬКИХ пирожков с картофелем и печенью: раз попробуете - влюбись навсегда!
Секрет МЯГУСЕНЬКИХ пирожков с картофелем и печенью: раз попробуете - влюбись навсегда!
4
Женский сайт 10:28 16 окт 2018
Быстрые пирожки с яблоками как пух на творожном тесте
Быстрые пирожки с яблоками как пух на творожном тесте
13
Женский сайт 22:40 25 ноя 2017
Салаты с картошкой: 4 рецепта
Салаты с картошкой: 4 рецепта
0
Сайт обо всём и для всех 16:17 20 фев 2024
Печеные пирожки: самый простой и удачный рецепт.
Печеные пирожки: самый простой и удачный рецепт.
6
УДачные советы 07:20 09 янв 2022
Самые ленивые пирожки... без теста
Самые ленивые пирожки... без теста
7
Женский сайт 11:54 04 янв 2018
Простой способ избавиться от пигментных пятен!
Простой способ избавиться от пигментных пятен!
31
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:45 15 апр 2018
Пирожки с картошкой
Пирожки с картошкой
0
Женский сайт 11:00 26 фев 2016
Соленые пирожки «Стрелецкие», после поедания которых муж становится ласковым и носит на руках
Соленые пирожки «Стрелецкие», после поедания которых муж становится ласковым и носит на руках
4
Застолье 11:38 26 мар 2024
15 болезней, которые до сих пор не может объяснить наука
15 болезней, которые до сих пор не может объяснить наука
3
Человек познаёт мир 16:30 14 июн 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства