Салат из копченой курицы на праздник

Содержание

Ингредиенты

• копченая курица – 300 гр.
• яйца – 2 шт.
• шампиньоны консервированные – 150 гр.
• огурцы – 1 шт.
• кукуруза консервированная – 150 гр.
• лук маринованный – 1 шт.
• майонез – 4 ст.л. или
• зелень укропа и петрушки
• калина — для украшения
  

  Пошаговый рецепт приготовления

  Мелко нарезаем копченую курицу.

  Нарезаем кубиками огурец.

  Маринованные шампиньоны можно нарезать тоненькими дольками.

  Лук маринуем заранее.

  Яйца натираем на мелкой терке.

  Сливаем воду с консервированной кукурузы, зелень мелко нарезаем.

  Готовим майонез из сметаны: 2 желтка разотрите с 0,7 ч. л. горчицы.

  Добавьте 200-300 мл жирной сметаны.

  Перемешайте, добавьте соль, сахар и специи по вкусу.

  Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.

  Подаем к столу в красивой салатнице.

  Видео рецепт

  
  

published on udachnyesovety.ru according to the materials echo-ua.media