После порции таких сметанных пышек день просто не может быть плохим! Приготовьте их на завтрак — это очень просто и быстро.
Ингредиенты для пышек:
- яйцо — 4 шт.;
- соль — щепотка;
- сахар — 100 гр. (1/2 стакана);
- ванильный сахар — 1 пакетик;
- сметана (от 15 % жирности) — 150 гр.;
- растительное масло — 5 ст. л.;
- мука — 500 гр.;
- разрыхлитель — 2 ч. л.;
- масло растительное для жарки.
Замешайте тесто из яиц, соли и сахара, сметаны, растительного масла и муки.
Раскатайте в пласт 0,5 см толщиной. Рюмкой вырежьте кружочки.
Жарьте пышки на растительном масле на небольшом огне с обеих сторон до румяной корочки.
При подаче пышки можно присыпать сахарной пудрой (необязательно). Вкусно с вареньем, сметаной, мёдом и даже просто так!
Подробнее о приготовлении пышек на сметане смотрите в видео ниже:
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (12)