Интересные статьи и полезные советы для дачников, садоводов и огородников

Свежий, сочный салатик на зиму. Лето в банке — готовим так уже 5 лет и не можем наесться

Заготовьте вкуснейший, свежий, сочный салатик на зиму — и сохраните вкус лета! Все ингредиенты простые и доступные в летний сезон.

Ингредиенты:

  • 1 кг перца «Ласточка»;
  • 700 гр. огурцов;
  • 1 кг репчатого лука;
  • 2 кг помидоров;
  • 1 острый перец (по желанию — можно больше, можно не добавлять);
  • 1 целая головка чеснока;
  • 2 пучка петрушки;
  • 150 мл растительного масла;
  • 2 ст. л. соли;
  • сахар — 1 ч. л. на 1 л банку;
  • 9 % уксус — 1 ч. л. на 1 л банку.

Нарежьте все овощи, как вам больше нравится. Порубите зелень, измельчите чеснок, добавьте масло и соль, перемешайте. Оставьте салат на полчаса, чтобы он пустил сок.

В литровые, чистые, сухие банки переложите салат с соком. В каждую банку добавьте по 1 ч. л. сахара и уксуса 9 %.

Закройте крышками и стерилизуйте 35 минут на небольшом огне. На дно кастрюли обязательно положите тряпочку.

Дайте банкам остыть под одеялом, затем переложите в погреб на хранение.

 

Сообщение Свежий, сочный салатик на зиму. Лето в банке — готовим так уже 5 лет и не можем наесться появились сначала на Своими руками.


Источник: Свежий, сочный салатик на зиму. Лето в банке — готовим так уже 5 лет и не можем наесться
Автор:
Теги: еда заготовка Летний салат салат на зиму

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Обалденный салатик за 15 минут, по вкусу не уступает Оливье! Готовим уже много лет
Обалденный салатик за 15 минут, по вкусу не уступает Оливье! Готовим уже много лет
3
УДачные советы 12:00 12 апр 2023
Гениальный салатик из капусты и банки горошка. Сочно, вкусно, полезно
Гениальный салатик из капусты и банки горошка. Сочно, вкусно, полезно
5
УДачные советы 12:00 08 мар 2023
Самый вкусный летний салат из овощей и зелени, который можно есть постоянно. Освежающий и сочный
Самый вкусный летний салат из овощей и зелени, который можно есть постоянно. Освежающий и сочный
2
УДачные советы 12:00 04 июн 2022
Готовим испанскую паэлью
Готовим испанскую паэлью
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:18 18 мар 2024
Лето в банке: сохраняем урожай
Лето в банке: сохраняем урожай
0
Красивые квартиры 17:00 27 июл 2016
Как правильно заготовить морковь на зиму
Как правильно заготовить морковь на зиму
3
Сайт обо всём и для всех 13:46 04 авг 2023
Готовим на зиму мы все, у каждого свои секреты. Давай поделимся дружок своими вкусными рецептами!!!!!
Готовим на зиму мы все, у каждого свои секреты. Давай поделимся дружок своими вкусными рецептами!!!!!
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:05 04 апр 2016
Не можем наесться: Чудо-солянка для занятых за полчаса
Не можем наесться: Чудо-солянка для занятых за полчаса
0
УДачные советы 12:00 11 окт 2023
В нашей семье ими не могут наесться! Нежные ленивые вареники, не забитые мукой
В нашей семье ими не могут наесться! Нежные ленивые вареники, не забитые мукой
2
УДачные советы 12:00 15 июл 2023
Пикантный салатик
Пикантный салатик
0
Женский сайт 15:19 01 ноя 2017
Как сохранить зелень на зиму: 4 способа
Как сохранить зелень на зиму: 4 способа
3
Сайт обо всём и для всех 14:13 15 сен 2022
Дмитрию Брекоткину исполнилось 54
Дмитрию Брекоткину исполнилось 54
0
Интересный мир 23:58 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства