Интересные статьи и полезные советы для дачников, садоводов и огородников

Соскребать горелый творог со сковороды больше не придётся: пышные сырники без соды, которые тают во рту

Сырники — не самое сложное в приготовлении блюдо. И всё же получить идеальные творожные «шайбочки» не так уж и легко.

Кушанье считается приготовленным не лучшим образом, если оно вышло жёстким, подгоревшим и потерявшим правильную форму.

Однако соблюдение классической рецептуры помогает приготовить хорошие сырники: они будут отличаться нежностью и воздушностью.

Кроме того, блюдо не будет прилипать, а уж тем более — пригорать к сковороде.

Фото: © Белновости

Рецепт пышных сырников

Для приготовления блюда понадобится творог определённой консистенции. Продукт должен отличаться сухостью, умеренной жирностью и едва уловимым кислым вкусом.

Полкило творога нужно превратить в мягкую массу с помощью сита. За счёт этого блюдо и выйдет пышным даже без применения пищевой соды.

Перебарщивать с яичным и сахарным компонентами не нужно. Вполне хватит одного яйца и двух столовых ложек сахара.

Далее в смесь следует добавить три столовые ложки муки и посолить. При желании можно насыпать чуть-чуть ванилина.

После тщательного перемешивания выйдет основа, из которой получатся идеальные сырники: не «резиновые» и не горелые.

published on udachnyesovety.ru according to the materials echo-ua.media


Источник: Соскребать горелый творог со сковороды больше не придётся: пышные сырники без соды, которые тают во рту
Автор:
Теги: Кулинария

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как приготовить пышные сырники: не все об этом знают – помните о 3 хитростях
Как приготовить пышные сырники: не все об этом знают – помните о 3 хитростях
0
Застолье 20:12 10 янв 2024
Можно ли хранить творог в морозилке и как долго
Можно ли хранить творог в морозилке и как долго
2
Сайт обо всём и для всех 12:19 16 янв 2024
Любим их всей семьёй даже больше обычных. Марокканские пышные блинчики
Любим их всей семьёй даже больше обычных. Марокканские пышные блинчики
3
УДачные советы 12:00 12 июл 2023
Заменяем сырники творожными оладьями-пончиками. Выдавливаем на сковороду через пакет
Заменяем сырники творожными оладьями-пончиками. Выдавливаем на сковороду через пакет
7
Здесь только хорошие новости! 10:11 16 апр 2021
Несладкие сырники сберегут вашу талию
Несладкие сырники сберегут вашу талию
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 12 мар 2021
4 вида мясных рулетов, которые просто тают во рту
4 вида мясных рулетов, которые просто тают во рту
0
Человек познаёт мир 05:30 27 ноя 2023
Быстрые, нежные и очень вкусные сырники! Такого рецепта в Интернете ты больше не найдешь, его передала мне бабушка…
Быстрые, нежные и очень вкусные сырники! Такого рецепта в Интернете ты больше не найдешь, его передала мне бабушка…
8
Сад огород дача и все самое интересное 02:10 25 окт 2017
Сырники диетические
Сырники диетические
0
Женский сайт 03:45 07 янв 2016
Пышные закусочные палочки к чаю
Пышные закусочные палочки к чаю
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:36 17 сен 2023
Рецепт самых пышных блинчиков, которые мне удалось попробовать! Они тают во рту…
Рецепт самых пышных блинчиков, которые мне удалось попробовать! Они тают во рту…
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:50 18 окт 2016
Сырники, которые не нужно жарить. Этот рецепт превратит любимое блюдо в диетическое!
Сырники, которые не нужно жарить. Этот рецепт превратит любимое блюдо в диетическое!
13
Сад огород дача и все самое интересное 04:40 20 фев 2017
Воздушные сырники в духовке
Воздушные сырники в духовке
0
Женский сайт 06:45 29 янв 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства