Интересные статьи и полезные советы для дачников, садоводов и огородников

Отправляем вареный рис прямо в яичницу. Одно изменение превратило скучный гарнир в самое желанное блюдо на столе

Сам по себе отварной рис достаточно пресен на вкус. Нехитрый гарнир варят, когда надо просто что-то положить сбоку котлеты и едят без удовольствия. Но стоит соединить рис и яичницу, как все меняется. Вкуса становится больше, и такой рис можно легко подать даже как самостоятельное блюдо.

Рецепт мы подсмотрели у корейских уличных кулинаров, которые хитро превращают самые простые ингредиенты в еду, за которой всегда стоят очереди.

Рис и яйца здесь берутся примерно в пропорции 3 к 1. Сначала жарим яйца — можно использовать казан или сковороду с высоким бортом.

Постоянно их перемешиваем, чтобы у нас получилась яичница-болтунья.

Как только она готова, отправляем в яйца рис. Тщательно перемешиваем, продолжая обжаривание. Для полной готовности им надо 2-3 минуты.

На этом гарнир готов: получается вкуснее, сочнее и сочетается почти со всем.

Такой гарнир может быть и самостоятельным блюдом. Положите сверху немного гуляша или, например, вареные креветки.

Подается креветки с соевым соусом.

Видео с тонкостями процесса:

Приятного аппетита!

published on udachnyesovety.ru according to the materials echo-ua.media


Источник: Отправляем вареный рис прямо в яичницу. Одно изменение превратило скучный гарнир в самое желанное блюдо на столе
Автор:
Теги: Кулинария блюдо гарнир изменение рис рисунок

Комментарии (8)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Кондратьева
Яйца добавляю к вчерашним макаронам, рису, картофелю, вермишели, гречке, перловке, овощам и даже жаренным грибам. Они везде кстати и очень " украшают" собой многие блюда.
Натали Бендербей
про грибочки в точку. я лисички обжариваю с луком, вбиваю яйцо и перемешиваю. очень обогащает вкус.
Светлана Кондратьева
Натали, согласна! Универсальный продукт.
Ольга Юркина
Написано, что "Сначала жарим яйца ", а вроде сначала варим рис.
Ведь рис добавляем уже варёный?
людмила мищенко
Спасибо за рецепт! От себя могу сказать что рис можно и нужно мешать с любым продуктом.
www.pruxasorik.ucoz.ru Bornat
Вареный рис надежнее украсить стаканов виски и шашлыком - яйца не понадобятся.
Frida Ivnytska 
Да яйцо всякое блюдо украсит своим присутствием: черствый хлеб, гречку, вчерашнюю картошку, колбасу, мясо, перловку, кускус и т.д.
Мадина Б
Блин, вкусно наверное. Осталось найти газовую горелку, тонкий легкий казан и умение так остервенело и профессионально всё мешать. И что там зеленое из зелени, в рецепте не написано, а в видео есть.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Самое известное танго в мире!
Самое известное танго в мире!
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:51 23 мар 2024
Готовим яичницу не на сковороде, а поверх лаваша. Одно изменение превращает яйца в пирог
Готовим яичницу не на сковороде, а поверх лаваша. Одно изменение превращает яйца в пирог
21
Здесь только хорошие новости! 10:40 08 авг 2021
Соединяем яичницу и тертую картошку. Новое блюдо можно есть и на завтрак, и на ужин
Соединяем яичницу и тертую картошку. Новое блюдо можно есть и на завтрак, и на ужин
24
Здесь только хорошие новости! 11:55 31 май 2021
Самое главное упражнение для красивых ягодиц
Самое главное упражнение для красивых ягодиц
55
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:44 19 окт 2019
Готовим мясо между слоями пюре. Гарнир и главное блюдо на одной тарелке
Готовим мясо между слоями пюре. Гарнир и главное блюдо на одной тарелке
5
Здесь только хорошие новости! 09:32 30 май 2021
Столько раз готовила яичницу, а оказалось, что делала это неправильно
Столько раз готовила яичницу, а оказалось, что делала это неправильно
1
Застолье 19:40 16 ноя 2021
Белиссимо! Самое лучшее блюдо из картофеля, тает на языке.
Белиссимо! Самое лучшее блюдо из картофеля, тает на языке.
17
Сад огород дача и все самое интересное 04:35 12 окт 2018
Одно упражнение для красивой осанки
Одно упражнение для красивой осанки
5
Человек познаёт мир 01:30 03 май 2023
Ошибки при готовке, которые кочуют из поколения в поколение
Ошибки при готовке, которые кочуют из поколения в поколение
1
Человек познаёт мир 10:58 24 авг 2023
Салат «Император» — моё коронное блюдо на праздничном столе. Съедаем, до крошки!
Салат «Император» — моё коронное блюдо на праздничном столе. Съедаем, до крошки!
4
Женский сайт 10:57 27 июн 2019
«Котлеты наизнанку»: самое любимое и быстрое блюдо из остатков фарша
«Котлеты наизнанку»: самое любимое и быстрое блюдо из остатков фарша
5
Сад огород дача и все самое интересное 09:09 04 июл 2018
Цветы из мыла своими руками
Цветы из мыла своими руками
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 12:39 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства